Η μυστική συνταγή για ένα δροσερό Smoothie από τη Ταϊλάνδη

Η Melissa και η Jasmine Hemsley είναι δύο αδελφές και ιδρύτριες μιας πετυχημένης επιχείρησης  τροφίμων, που εδρεύει στο Λονδίνο και δημιουργεί σπιτικό και θρεπτικό φαγητό.  Οι συνταγές τους είναι με βιολογικά προϊόντα, απαλλαγμένες από σιτηρά, γλουτένη και ραφιναρισμένη ζάχαρη. Με λίγα λόγια η Melissa και η Jasmine μπόρεσαν να δημιουργήσουν υγιεινές λιχουδιές, με λίγες θερμίδες και χωρίς ζάχαρη, που τις προτιμάνε οι διασημότητες από όλο τον κόσμο.

Παρακάτω μοιράζονται μαζί μας τη μυστική συνταγή για ένα δροσερό και γλυκό smoothie, κατάλληλο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Εκτός όμως, από τη γλυκιά γεύση αυτό το smoothie έχει πολλά οφέλη για την υγεία, γιατί περιέχει  κάλιο, ασβέστιο και μέταλλα, δίνοντας μια έκρηξη ενέργειας και ταυτόχρονα μας κρατάει χορτάτους για πολλές ώρες.

Συστατικά:

• 400ml / 1 κουτί γάλα καρύδας
• 150ml νερό
• 200 γραμμάρια μπανάνα (περίπου 2 μικρές / μεσαίες μπανάνες)
• 2 κουταλάκια του γλυκού ταχίνι
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη

Εκτέλεση:

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες και σερβίρετε αμέσως. Πασπαλίστε με λίγη έξτρα κανέλα αν είναι επιθυμητό.