COOKING TΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΣΗΜΕΡΑ

Σαλάτα με μπρόκολο και κόκκινα σταφύλια


29 Οκτωβρίου 2015

Yλικά:

  • 3 φέτες μπέικον
  • 1 μικρό μπρόκολο
  • 1/2 φλ. κόκκινα σταφύλια
  • 2 κ.σ. ηλιόσπορο
  • 3 κ.σ. μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
  • λίγη ζάχαρη

Εκτέλεση:

Ψήνετε το μπέικον μέχρι να ροδίσει και το κόβετε σε πολύ μικρά κομμάτια. Βράζετε το μπρόκολο μέχρι να μαλακώσει και το στραγγίζετε. Το κόβετε σε μικρά κομμάτια. Ρίχνετε το μπρόκολο σε ένα μεγάλο μπολ και το ανακατεύετε με το μπέικον, τα σταφύλια και τον ηλιόσπορο. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύετε πολύ καλά την μαγιονέζα και τη ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά. Ρίχτετε την sauce πάνω στη σαλάτα και σερβίρετε.

Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.