Το δανέζικο εστιατόριο Noma, του 41χρονου σεφ Ρενέ Ρετζέπι, ανακηρύχτηκε για ακόμη μια φορά ως το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο.
Η Δανία δεν θεωρείται τυχαία η πρωτεύουσα της γαστρονομίας. Η σκανδιναβική χώρα κατάφερε και πάλι να κλέψει τις εντυπώσεις στο μεγάλο event, που διοργανώθηκε στην Αμβέρσα του Βελγίου, προκειμένου να ανακοινωθεί η λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια του πλανήτη για το 2021. Δύο εστιατόρια της Κοπεγχάγης, λοιπόν, ήταν αυτά που κατέλαβαν τις δύο πρώτες θέσεις στον κόσμο. Το Geraniumen βρέθηκε στη δεύτερη θέση, με το Noma να ανακηρύσσεται ως το κορυφαίο.
Το εστιατόριο του 41χρονου σεφ Ρενέ Ρετζέπι πήρε τον συγκεκριμένο τίτλο για πέμπτη φορά, καθώς βρέθηκε στην κορυφή το 2010, το 2011, το 2012 και το 2014.
Διαβάστε περισσότερα στο reader.gr
