
Το κρέας του σωλήνα ίσως είναι η λύση στο μέλλον για να μειωθεί η κατανάλωση κρέατος, αλλά ταυτόχρονα οι κρεατοφάγοι να μην καταλάβουν τη διαφορά. Πώς θα συμβεί αυτό; Οι επιστήμονες εξετάζουν τη δημιουργία ενός burger όπου το μπιφτέκι θα είναι φτιαγμένο αποκλειστικά από φυτά, αλλά θα έχει την ίδια γεύση και μυρωδιά με ένα κανονικό. Τα συστατικά του είναι πρωτεΐνη από το σιτάρι, που χαρίζει τη χαρακτηριστική υφή που έχει το μπιφτέκι και πρωτεΐνη πατάτας, η οποία το κρατάει ζουμερό κατά το μαγείρεμα.
Μπορεί να μας φαίνονται περίεργα όλα αυτά, παρόλα αυτά αναμένουμε το αποτέλεσμα, αφού ακόμα και ο ΟΗΕ προτρέπει σε παγκόσμιο κίνημα διατροφής χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά.
Διαβάζονται Τώρα
- Ζώδια σήμερα (2/7): Ημέρα για δημιουργική έκφραση και ουσιαστική επικοινωνία - Τι προβλέπεται για κάθε ζώδιο
- Αυτά τα κολοκυθάκια με σκόρδο και βούτυρο είναι το απόλυτο σνακ του καλοκαιριού
- 3 ζώδια λαμβάνουν σημαντικά μαθήματα για τις σχέσεις - Η Αφροδίτη στους Διδύμους φέρνει την προσωπική ζωή στο προσκήνιο