Ενώ η επιλογή των σωστών τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλες βελτιώσεις στην πέψη, είναι επίσης σημαντικό να εξετάσετε τις διατροφικές σας συνήθειες. Εδώ είναι μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν.
Προετοιμάστε τα γεύματα σας στο σπίτι. Η ετοιμασία του φαγητού θα πρέπει να είναι διασκεδαστική και ευχάριστη, δεν είναι αγγαρεία. Καλέστε όλη την οικογένεια να εμπλακεί στην προετοιμασία του φαγητού και δοκιμάστε νέες συνταγές. Ο προβληματισμός σχετικά με το γεύμα, η οπτική επαφή με το φαγητό και η μυρωδιά των αρωμάτων, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα προετοιμάσουν όλο σας το σώμα για την πέψη, διότι θα εκκικριθούν εκ των προτέρων, τα πεπτικά υγρά και ένζυμα, που θα διασπάσουν τη τροφή. Απλά σκεφτείτε, ότι όταν αρχίζετε και μυρίζετε το αγαπημένο σας φαγητό, πόσο σάλιο αρχίζει να εκκρίνεται.
Μασάτε καλά το φαγητό σας. Η διαδικασία της πέψης ξεκινά από το στόμα, έτσι ώστε το μάσημα της τροφή να είναι πολύ σημαντικό. Εάν, μασάτε καλά το φαγητό σας, τότε το κόβετε σε μικρά κομμάτια και το αναμιγνύετε με τα ένζυμα της σιέλου, έτσι ώστε να διευκολύνετε τη πέψη.
Τρώτε μικρότερα γεύματα. Εφόσον, τρώτε μικρά και συχνά γεύματα, θα σας βοηθήσει, ώστε να μην επιβαρυνθεί σε μεγάλο βαθμό το πεπτικό σας σύστημα. Μην φάτε ένα πολύ μεγάλο γεύμα λίγο πριν κοιμηθείτε, γιατί δεν θα μπορέσετε να αφομοιώσετε σωστά το φαγητό και θα νιώθετε ένα ενοχλητικό πρήξιμο.
Δοκιμάστε και απολαύστε τις γεύσεις, τις υφές, τα αρώματα και την εμπειρία του φαγητού. Πρώτα κοιτάξτε το φαγητό σας, ύστερα μυρίστε το και στη συνέχεια αρχίστε να το δοκιμάζετε πολύ αργά, ώστε να γευτείτε όλους τους χυμούς και τη γλυκύτητα του. Αυτή η διαδικασία είναι τελείως διαφορετική, από αυτή που έχετε συνηθίσει οι περισσότεροι.
Καθίστε όλη η οικογένεια. Σίγουρα το καλύτερο είναι να καθίσετε και να φάτε μαζί με την οικογένεια ή τους φίλους, και όχι μπροστά από την τηλεόραση. Επίσης, φάτε κάτω από ένα κατευναστικό φως, ανάβοντας ένα κερί, διότι αυτό μπορεί να σας ηρεμήσει και να βάλει σε μια λειτουργία το πεπτικό σύστημα
Μην τρώτε όταν είστε πολύ αγχωμένοι ή ανήσυχοι. Το χρόνιο στρες, το άγχος και η κατάθλιψη μειώνουν την παραγωγή του υδροχλωρικού οξέος και τα επίπεδα της εκκριτικής ανοσοσφαιρίνης Α (SIgA), ένα αντίσωμα που παίζει σημαντικό ρόλο στην ανοσία του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτό θα επηρεάσει την πέψη σας. Και επειδή μια κακή πέψη οδηγεί σε μείωση των θρεπτικών συστατικών, και αυτό καθιστά πιο δύσκολη τη διαχείριση του άγχους, δημιουργείτε ένας φαύλος κύκλος. Εάν πρέπει να φάτε και ταυτόχρονα νιώθετε αγχωμένοι ή ανήσυχοι, αφιερώστε λίγα λεπτά για να αναπνεύσετε βαθιά ή να ασκήσετε άλλες τεχνικές χαλάρωσης, πριν από το γεύμα σας.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.
