Πήρες μυρωδιά (το φαγητό); Πήρες κιλά…

Στα αποτελέσματα που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση «Cell Metabolism» διαπιστώθηκε ότι τα αρσενικά ποντίκια που δεν είχαν όσφρηση (είχαν τροποποιηθεί γενετικά για αυτό τον σκοπό) είχαν κατά μέσο όρο 16% μικρότερο βάρος από τα υπόλοιπα. Ομως προέκυψε ένα αναπάντεχο εύρημα. Τα ποντίκια χωρίς όσφρηση κατανάλωναν ίδια ποσότητα τροφής με εκείνα που την είχαν. Οπως αναφέρει σε δημοσίευμά της η ιστοσελίδα qz.com οι ερευνητές εκτιμούν ότι η μυρωδιά των τροφίμων παίζει σημαντικό ρόλο στο τρόπο που το σώμα διαχειρίζεται τις θερμίδες. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου εδώ.