Τι θα συμβεί εάν ακολουθήσετε τη δίαιτα της Victoria Beckham

Πολύ μελάνι έχει χυθεί για τη μαγική δίαιτα που θα μας απαλλάξει από τα περιττά κιλά γρήγορα και εύκολα. Βιβλία και άρθρα στο διαδίκτυο γράφονται συνεχώς και παρουσιάζουν διατροφικά προγράμματα που υπόσχονται θεαματικά αποτελέσματα. Και οι  πρώτοι οπαδοί όλων αυτών των μεθόδων αδυνατίσματος είναι οι διάσημοι του Hollywood. Δοκιμάστε να γράψετε τη λέξη “diet” στο ιντερνέτ και θα βρείτε χιλιάδες αποτελέσματα.

Μια από τις πιο γνωστές δίαιτες είναι η αλκαλική, η οποία απογειώθηκε όταν η Victoria Beckham δήλωσε ότι την ακολουθεί κατά γράμμα.  Η αλκαλική δίαιτα υποστηρίζει ότι, όχι μόνο μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια κιλών, αλλά ότι συμβάλει και στην αποτροπή προβλημάτων όπως η αρθρίτιδα και ο καρκίνος. Όμως τι θα συμβεί εάν ακολουθήσετε τη συγκεκριμένη διατροφή;

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Πώς μια γάτα μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας και να σας κάνει πιο ευτυχισμένους

Καταρχάς για να κατανοήσουμε τι ακριβώς είναι η αλκαλική διατροφή, χρειαζόμαστε ένα μικρό μάθημα χημείας. Η συγκεκριμένη δίαιτα έχει στόχο την ισορροπία του PH  στο σώμα μας. Το αίμα μας πρέπει να έχει PH 7,3 με 7,4. Σύμφωνα λοιπόν με την αλκαλική δίαιτα ανάλογα με τις τροφές που καταναλώνουμε μπορούμε να αλλάξουμε το PΗ στο αίμα και έτσι να αποτρέψουμε πολλά προβλήματα υγείας αλλά και την αύξηση του βάρους. Για να διατηρήσουμε όμως το PH σύμφωνα πάντα με τις αρχές της αλκαλικής δίαιτας, πρέπει να καταναλώνουμε  60% αλκαλικές τροφές και 40% όξινες, ενώ για να αλλάξουμε ένα μη ισορροπημένο PH πρέπει να αυξήσουμε τα ποσοστά σε 80% με 20%.

Όπως λοιπόν, γίνεται αντιληπτό εάν ακολουθήσετε την αλκαλική διατροφή θα πρέπει να απαρνηθείτε πολλές τροφές, που σίγουρα κάποιες από αυτές θα είναι και οι αγαπημένες σας. Από την άλλη μεριά θα αυξήσετε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, βοηθώντας έτσι τη σωστή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος αλλά και την αύξηση του κορεσμού.

Θα χάσετε όμως κιλά; Η απάντηση είναι ότι θα χάσετε, αλλά όχι για το λόγο που πιστεύετε. Ο κυριότερος λόγος που μπορεί να μειωθεί το βάρος σας είναι επειδή κατά τη διάρκεια της αλκαλικής δίαιτας δεν καταναλώνετε επεξεργασμένες τροφές, όπως πίτσα, γλυκά, σοκολάτες. 

Όμως όσο αφορά τους ισχυρισμούς ότι τα τρόφιμα που τρώμε μπορούν να επηρεάσουν το PH, δεν έχουν επιστημονική υπόσταση. Στην πραγματικότητα το σώμα μας ρυθμίζει μόνο του τη οξύτητα του. Τα οφέλη που ίσως προκύπτουν από την αλκαλική διατροφή προέρχονται από την αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και την αποφυγή των επεξεργασμένων τροφίμων. Τέλος θα ήθελα να πω ότι δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι στη σύγχρονη προσέγγιση της υγιεινής διατροφής τίποτε δεν απαγορεύεται, τα πάντα επιτρέπονται, αρκεί να καταναλώνονται με μέτρο.

Πηγή φωτογραφίας: https://www.splashnews.com

Γίνε κι εσύ μέλος μόνο με 6€/ έτος στο συνδρομητικό Jenny.gr Exclusive Benefits