Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο λαμβάνουν συμπληρώματα καθημερινά σε μια προσπάθεια να ζήσουν μια υγιή ζωή. Μάλιστα η έρευνα αναφέρει ότι περισσότερο από το 70% των ενηλίκων λαμβάνουν συμπληρώματα διατροφής και είναι ενδιαφέρον ότι το 77% των ατόμων ηλικίας 18-24 ετών βρέθηκε επίσης να καταναλώνει συμπληρώματα, εκ των οποίων η συντριπτική πλειονότητα ανέφερε ότι τα λαμβάνει για τη γενική υγεία και ευεξία.
Τι είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής
Ως συμπλήρωμα διατροφής ορίζεται κάθε τρόφιμο που έχει σκοπό να συμπληρώσει την κανονική διατροφή, και το οποίο είναι μια συμπυκνωμένη πηγή βιταμινών ή μετάλλων ή άλλης ουσίας με θρεπτική ή φυσιολογική επίδραση και πωλείται σε μορφή δόσης. Μπορεί να περιλαμβάνει:
- Μια βιταμίνη
- Ένα ορυκτό
- Ένα αμινοξύ
- Απαραίτητα λιπαρά οξέα
- Διάφορα φυτά και εκχυλίσματα βοτάνων
Τα συμπληρώματα μπορούν να φανούν χρήσιμα όταν αντιμετωπίζετε ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά. Σε τέτοιες συνθήκες, ο γιατρός θα σας συνταγογραφούσε ένα συμπλήρωμα για ορισμένο χρονικό διάστημα. Το να το παίρνετε όμως περισσότερη δοσολογία από αυτή που χρειάζεστε, στην πραγματικότητα δεν πρόκειται να σας βοηθήσει.
Η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων προσφέρει κάποιο όφελος ή προκαλεί περισσότερο κακό παρά καλό;
Οι περισσότερες βιταμίνες εμφανίζουν ένα ασφαλές ανώτερο όριο για την ημερήσια πρόσληψη. Ενώ η συσκευασία του συμπληρώματος αναφέρει την ημερήσια δόση που πρέπει να παίρνετε, η λήψη περισσότερων από όσο χρειάζεται μπορεί ενδεχομένως να βλάψει την υγεία σας.
Για παράδειγμα, το ασβέστιο είναι σημαντικό για την υγεία των οστών, αλλά η λήψη υπερβολικών συμπληρωμάτων ασβεστίου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο συσσώρευσης πλάκας στις αρτηρίες σας.
Επίσης ας μην ξεχνάμε ότι στις μέρες μας έχουμε τροφές εμπλουτισμένες με βιταμίνες όπως η βιταμίνη D και τα δημητριακά πρωινού εμπλουτισμένα με φυλλικό οξύ. Εξαιτίας αυτού, πολλοί κατά καιρούς ξεχνούν ακούσια ότι λαμβάνουν βιταμίνες τόσο από τα τρόφιμα όσο και από συμπληρώματα και μπορεί να καταλήξουν να παίρνουν πολύ περισσότερο από το ασφαλές ανώτερο επίπεδο.
Ασφάλεια
Ορισμένα συμπληρώματα μπορεί να μην έχουν ελεγχθεί για χρήση από έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες και επομένως θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί πριν τα πάρετε. Επιπλέον, τα συμπληρώματα κατά καιρούς μπορεί να περιέχουν συστατικά που δεν αναφέρονται στην ετικέτα.
Επίσης, ακριβώς επειδή ορισμένα συμπληρώματα διατίθενται στο εμπόριο ως φυσικά, μπορεί να μην είναι ασφαλή. Τα συμπληρώματα είναι εύκολα διαθέσιμα χωρίς καμία συνταγή. Παρά το γεγονός ότι μπορούν να γεφυρώσουν το χάσμα μεταξύ της πρόσληψης τροφής και των ελλείψεων σε θρεπτικά συστατικά, δεν μπορούν ποτέ να υποκαταστήσουν μια ισορροπημένη διατροφή.
Υπάρχουν πολύ λίγα διαθέσιμα στοιχεία που να υποστηρίζουν την ιδέα ότι τα συμπληρώματα μπορούν να αποτρέψουν ή να αναστρέψουν οποιαδήποτε χρόνια πάθηση υγείας. Μια πρόσφατη τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή που διεξήχθη το 2019, αξιολόγησε εάν η συμπλήρωση βιταμίνης D μείωσε τον κίνδυνο καρκίνου ή καρδιαγγειακών παθήσεων.
Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι στους 25.871 συμμετέχοντες, η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D δεν μείωσε τη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου ή καρδιαγγειακών επεισοδίων σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.
Τροφή για σκέψη: Πριν αγοράσετε το επόμενο συμπλήρωμά σας, ίσως θελήσετε να αναθεωρήσετε εάν χρειάζεστε πραγματικά συμπληρώματα ή είναι απλώς μια περιττή δαπάνη.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.
