Εκατομμύρια ενήλικες άνω των 20 ετών έχουν υψηλή χοληστερόλη, οπότε αν προσπαθείτε να καταλάβετε τι μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε τη δική σας, δεν είστε οι μόνοι. Και ενώ ορισμένοι πιστεύουν ότι η διατροφική χοληστερόλη είναι η κύρια αιτία, άλλοι πιστεύουν ότι μόνο η γενετική φταίει. Η παραπληροφόρηση σχετικά με τη χοληστερόλη είναι ανεξέλεγκτη και αυτό μπορεί να δυσκολέψει την ανάληψη δράσης. Όμως μην ανησυχείτε γιατί στο σημερινό άρθρο θα καταρρίψουμε μερικούς από τους πιο συνηθισμένους μύθους σχετικά με την υψηλή χοληστερόλη.
Μύθος #1: Αποφύγετε τη διατροφική χοληστερόλη
Πολλοί αναφέρουν ότι έχουν ακούσει πως πρέπει να κόψουν τα αυγά και άλλες τροφές που περιέχουν χοληστερόλη. Αυτό συμβαίνει επειδή, κάποτε, οι ειδικοί πίστευαν ότι η διατροφική χοληστερόλη προκαλεί υψηλή χοληστερόλη. Ωστόσο, η πιο πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι η διατροφική χοληστερόλη έχει σχετικά μικρή επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, ενώ τα κορεσμένα και τα trans λιπαρά έχουν πολύ μεγαλύτερη επιρροή στην αύξηση της LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη). Αντί να αποφεύγετε τις τροφές πλούσιες σε χοληστερόλη, είναι προτιμότερο να περιορίσετε τα κορεσμένα λίπη και να εστιάσετε στην προσθήκη λιπών που είναι υγιεινά για την καρδιά, όπως αυτά των ξηρών καρπών, των σπόρων, του αβοκάντο και των λιπαρών ψαριών, προσθέτει.
Μύθος #2: Οι διατροφικές αλλαγές μπορούν να διορθώσουν την υψηλή χοληστερόλη
Ενώ οι διατροφικές τροποποιήσεις συνιστώνται για να βοηθήσουν στη βελτίωση των μη φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης, μπορεί να μην είναι αρκετές για να έχουν σημαντικό αντίκτυπο από μόνες τους. Αυτό συμβαίνει επειδή η χοληστερόλη του αίματος μπορεί να επηρεαστεί από πολλούς άλλους παράγοντες όπως ο ύπνος, τα επίπεδα στρες, η άσκηση και η γενετική. Είναι σημαντικό να θέσετε μικρούς εφικτούς στόχους εκτός της διατροφής, όπως να βελτιώσετε τον ύπνο σας, ασκείστε και να υιοθετήσετε τεχνικές διαχείρισης του στρες.
Μύθος #3: Πρέπει να κόψετε όλα τα διαιτητικά λίπη
Μπορεί να έχετε ακούσει ότι πρέπει να κόψετε όλα τα λιπαρά από τη διατροφή σας εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη, αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια. Ενώ ορισμένα λίπη μπορούν να παίξουν ρόλο στην ανάπτυξη υψηλής χοληστερόλης, δεν είναι όλα τα ίδια. Η έρευνα δείχνει ότι η υπερβολική κατανάλωση κορεσμένων και trans λιπαρών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης υψηλής χοληστερόλης, αλλά τα ακόρεστα λιπαρά μπορεί πραγματικά να βοηθήσουν στην ελαχιστοποίηση αυτού του κινδύνου. Πιο συγκεκριμένα τα ακόρεστα λιπαρά έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της HDL χοληστερόλης (το «καλό» είδος) και στη μείωση της LDL (το «κακό» είδος), μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού.
Αντί να εξαλείψετε εντελώς τα λίπη από τη διατροφή σας, προσπαθήστε να αυξήσετε την κατανάλωση ακόρεστων λιπαρών - προσθέτοντας περισσότερους ξηρούς καρπούς, σπόρους, αβοκάντο και λιπαρά ψάρια - και μειώνοντας την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών.
Μύθος #4: Μπορείτε να καταλάβετε εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη από τα συμπτώματά σας
Οι περισσότεροι άνθρωποι με υψηλή χοληστερόλη δεν έχουν κανένα σύμπτωμα, επομένως είναι δύσκολο να γνωρίζετε χωρίς εξέταση. Μερικοί με εξαιρετικά υψηλή χοληστερόλη μπορεί να εμφανίζουν σωματικά σημάδια της πάθησης, συνήθως λιπαρές και κίτρινες εναποθέσεις γύρω από τα βλέφαρα. Ωστόσο, σε πιο μέτριες περιπτώσεις, τα συμπτώματα μπορεί να είναι σπάνια. Γι' αυτό είναι σημαντικό να κάνετε τακτικές εξετάσεις, για να παρακολουθείτε τα επίπεδα χοληστερόλης σας.
Μύθος #5: Μπορείτε να έχετε υψηλή χοληστερόλη μόνο με υψηλότερο σωματικό βάρος
Μπορεί να πιστεύετε ότι μόνο άτομα με περισσότερο βάρος μπορούν να έχουν υψηλή χοληστερόλη, αλλά είναι πιθανό να έχουμε υψηλή χοληστερόλη σε οποιοδήποτε μέγεθος, επειδή σχετίζεται με τη γενετική, το οικογενειακό ιστορικό και τα τρόφιμα που τρώμε. Είναι λοιπόν σημαντικό να ελέγχετε τακτικά τα επίπεδα χοληστερόλης σας ανεξάρτητα από το μέγεθος του σώματός σας.
Μύθος # 6: Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη χοληστερόλη μέχρι να γίνετε μεγαλύτεροι
Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε ηλικία και συχνά ξεκινά από νεαρή ηλικία, ειδικά σε άτομα με οικογενειακό ιστορικό καρδιακών παθήσεων. Στην πραγματικότητα, περίπου το 7% των παιδιών και των εφήβων ηλικίας 6 έως 19 ετών έχουν υψηλή ολική χοληστερόλη.
Άλλες συμβουλές για τη μείωση της χοληστερόλης
Οι αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες, η άσκηση και άλλες αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης. Αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, οι τροποποιήσεις του τρόπου ζωής δεν είναι αρκετές και ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει την προσθήκη φαρμάκων στο σχέδιο διαχείρισης της χοληστερόλης σας. Ακολουθούν ορισμένες συνήθειες που μπορείτε να ξεκινήσετε τώρα για να μειώσετε τον κίνδυνο.
Περιορίστε τα προστιθέμενα σάκχαρα
Εάν προσπαθείτε να μειώσετε τη χοληστερόλη σας, καλό είναι να προσέχετε την πρόσληψη πρόσθετης ζάχαρης. Η προσθήκη ζάχαρης μπορεί να βρεθεί σε τροφές που δεν το περιμένατε, όπως στο συσκευασμένο ψωμί, στη σάλτσα ζυμαρικών και στην κέτσαπ. Η American Heart Association συνιστά τον περιορισμό των προστιθέμενων σακχάρων σε λιγότερο από το 6% των ημερήσιων θερμίδων (περίπου 6 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα για τις γυναίκες και 9 για τους άνδρες).
Καταναλώστε φυτικές ίνες
Μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της LDL και της ολικής χοληστερόλης. Συνιστώ να τρώτε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες όπως λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως και όσπρια για να υποστηρίξετε τα υγιή επίπεδα χοληστερόλης.
Περιορίστε το αλκοόλ
Η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με υψηλότερη LDL χοληστερόλη και τριγλυκερίδια. Η μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά όσον αφορά τη μείωση της χοληστερόλης και τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς, κάνοντας όλες τις άλλες προσπάθειές σας για μείωση της χοληστερόλης πιο χρήσιμες.
Ασκηθείτε
Η άσκηση έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την HDL χοληστερόλη και μειώνει τα τριγλυκερίδια και την αναλογία LDL προς HDL. Προσπαθήστε να κάνετε ασκήσεις που αυξάνουν τους καρδιακούς σας παλμούς, όπως ένα γρήγορο περπάτημα, ποδήλατο ή κολύμπι.
Η υψηλή χοληστερόλη είναι πιο συχνή από ό,τι νομίζετε, αλλά η διαχείρισή της ξεκινά με τον διαχωρισμό της αλήθειας από τη μυθοπλασία. Θυμηθείτε, οι αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορούν να κάνουν τη διαφορά, αλλά η παρακολούθηση της χοληστερόλης σας και η συνεργασία με τον γιατρό σας είναι σημαντικά για τη δημιουργία ενός αποτελεσματικού σχεδίου για μακροπρόθεσμη επιτυχία.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.
