Τι συμβαίνει στην αρτηριακή σου πίεση όταν τρως σκόρδο

Η αρτηριακή πίεση είναι η πίεση του αίματος μέσω των αρτηριών καθώς φεύγει από την καρδιά και ταξιδεύει σε όλο το σώμα. Υπάρχουν δύο αριθμοί: συστολικός είναι όταν η καρδιά αντλεί το αίμα έξω και διαστολικός είναι όταν η καρδιά χαλαρώνει πριν από τον επόμενο παλμό. Όταν διαβάζονται, οι αριθμοί εμφανίζονται ο ένας δίπλα. Ο συστολικός είναι ο πρώτος αριθμός και ο διαστολικός είναι ο δεύτερος αριθμός. Η υψηλή αρτηριακή πίεση - επίσης γνωστή ως υπέρταση - είναι η κύρια αιτία καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Γι' αυτό η διαχείριση της παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία της καρδιάς.

Μια τροφή που είναι γνωστή ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης είναι το σκόρδο. Ωστόσο, επειδή η έρευνα είναι ανάμεικτη, δεν είναι αρκετά ισχυρή για να συστήσει κανείς το σκόρδο ως θεραπεία από μόνο του.

ΥΓΕΙΑ + ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πώς η παχυσαρκία επηρεάζει την καρδιά

Πώς επηρεάζει το σκόρδο την αρτηριακή πίεση

Έρευνες δείχνουν ότι το σκόρδο μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακού επεισοδίου κατά 16% έως 40% . Η αλισίνη, η κύρια βιοδραστική ένωση στο σκόρδο, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης με:

Παρεμβολή στα μετατρεπτικά ένζυμα της αγγειοτενσίνης (ACE): Αυτοί οι αγγειοσυσπαστικοί παράγοντες αυξάνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση συστέλλοντας τα αιμοφόρα αγγεία. Μειώνοντας την αγγειοτενσίνη, η αλισίνη προάγει την απεριόριστη ροή του αίματος και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Δημιουργία ισχυρών αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών επιδράσεων: Αυτές οι επιδράσεις μπορεί να προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία από βλάβες, όπως η αρτηριακή δυσκαμψία, ώστε να μπορούν να ρυθμίζουν καλύτερα την αρτηριακή πίεση.

Πρόκληση αγγειοδιαστολής (διεύρυνση των αιμοφόρων αγγείων): Αυτό μπορεί να γίνει μέσω μηχανισμών που περιλαμβάνουν την παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου, το οποίο χαλαρώνει τα τοιχώματα της αρτηριακής πίεσης, με αποτέλεσμα τη μείωση της αρτηριακής πίεσης .

Μια μετα-ανάλυση 12 δοκιμών που περιελάμβαναν 553 ενήλικες με ανεξέλεγκτη υψηλή αρτηριακή πίεση διαπίστωσε ότι το σκόρδο μείωσε αποτελεσματικά την αρτηριακή πίεση, παρόμοια με τα αποτελέσματα που αναμένονταν με τα τυπικά φάρμακα για την αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, η χρήση σκόρδου έδειξε λιγότερες παρενέργειες από τα τυπικά φάρμακα. Αν και η έρευνα δείχνει ότι το σκόρδο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, δεν θα πρέπει να θεωρείται θεραπευτική επιλογή.

Είναι ασφαλή τα συμπληρώματα σκόρδου;

Για τους περισσότερους ανθρώπους, τα συμπληρώματα ή τα χάπια σκόρδου αποτελούν έναν ασφαλή και βολικό τρόπο κατανάλωσή του όταν λαμβάνονται στις καθορισμένες ποσότητες και εφόσον έχετε α συμβουλευτεί έναν γιατρό. Τα συμπληρώματα σκόρδου συνήθως αποτελούνται από αποξηραμένες και κονιορτοποιημένες ολόκληρες σκελίδες. Ενώ τα συμπληρώματα σκόρδου συνήθως δεν προκαλούν επιβλαβή συμπτώματα, μπορούν να προκαλέσουν τις ακόλουθες παρενέργειες σε ορισμένα άτομα, όπως:

• Κοιλιακός πόνος
• Οσμή σώματος ή αναπνοής
• Ρέψιμο
• Δυσκοιλιότητα
• Διάρροια
• Καούρα
• Ναυτία, στομαχικές διαταραχές
• Έμετος

Εάν εμφανίσετε κάποια από τα παραπάνω, διακόψτε τη χρήση συμπληρωμάτων σκόρδου και επικοινωνήστε με τον γιατρό σας για συμβουλές. Καλέστε επίσης άμεση ιατρική βοήθεια εάν έχετε σημάδια σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης στο σκόρδο ή σε άλλες τροφές, συμπεριλαμβανομένης της αναφυλαξίας, μιας απειλητικής για τη ζωή αλλεργικής αντίδρασης με συμπτώματα όπως δυσκολία στην αναπνοή, σφίξιμο στο στήθος, ακανόνιστο καρδιακό παλμό, αίσθημα καταστροφής ή αιφνίδια καρδιακή ανακοπή.

unsplash

Ποιος πρέπει να αποφεύγει το σκόρδο

Μπορεί να είστε πιο ευάλωτοι στο σκόρδο εάν έχετε ορισμένα προβλήματα υγείας ή λαμβάνετε ορισμένα φάρμακα. Με βάση τα ερευνητικά δεδομένα, θα πρέπει να περιορίσετε ή να αποφεύγετε τα συμπληρώματα σκόρδου εάν έχετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

Αλλεργία στο σκόρδο : Αποφύγετε το σκόρδο σε όλες τις μορφές του εάν έχετε γνωστή αλλεργία. Εάν έχετε τροφική αλλεργία στο σκόρδο, μπορεί επίσης να έχετε αλλεργία σε άλλα φυτά της οικογένειας των σκόρδων, όπως κρεμμύδια, πράσα, κρεμμυδάκια, φρέσκα κρεμμυδάκια και σχοινόπρασο.

Χρόνιες παθήσεις που επηρεάζουν το γαστρεντερικό (ΓΕΣ) : Το σκόρδο μπορεί να προκαλέσει ερεθιστική καούρα στον οποιονδήποτε. Εάν είστε πιο ευάλωτοι σε αυτήν την πάθηση, ενδέχεται να έχετε περισσότερες πιθανότητες να την εμφανίσετε με συμπληρώματα σκόρδου. Άλλες γαστρεντερικές παθήσεις περιλαμβάνουν τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ) και τα έλκη.

Έγκυος ή θηλασμός: Υπάρχουν λίγα στοιχεία που να υποστηρίζουν την ασφαλή χρήση συμπληρωμάτων σκόρδου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού.

Λήψη αντιπηκτικών ή άλλων φαρμάκων που αντιπηκτικά: Τα συμπληρώματα σκόρδου μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας εάν λαμβάνετε αντιπηκτικό όπως το Jantoven (βαρφαρίνη) ή το Plavix (κλοπιδογρέλη).

Προετοιμασία για χειρουργική επέμβαση: Δεδομένου ότι το σκόρδο μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας, ενδέχεται να μην είναι ασφαλές για άτομα που υποβάλλονται σε χειρουργική επέμβαση.

Άλλα φάρμακα: Τα συμπληρώματα σκόρδου μπορεί επίσης να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα ορισμένων φαρμάκων, συμπεριλαμβανομένων των αντισυλληπτικών χαπιών, των μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (ΜΣΑΦ), των φαρμάκων που μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα και άλλων.

Άλλοι τρόποι για να μειώσετε την αρτηριακή πίεση φυσικά

Οι περισσότεροι με υψηλή αρτηριακή πίεση ωφελούνται από έναν συνδυασμό φαρμακευτικής αγωγής και φυσικών θεραπειών, συμπεριλαμβανομένων αλλαγών στον τρόπο ζωής που είναι γνωστό ότι επηρεάζουν την αρτηριακή πίεση. Μπορεί να είστε σε θέση να μειώσετε την αρτηριακή πίεση φυσικά με μία από τις ακόλουθες στρατηγικές:

• Διακοπή καπνίσματος: Το κάπνισμα μπορεί να αυξήσει και να επιδεινώσει την υπάρχουσα υψηλή αρτηριακή πίεση.
• Ακολουθήστε μια υγιεινή διατροφή: Μειώστε την πρόσληψη αλατιού και ακολουθήστε μια διατροφή πλούσια σε δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχη πρωτεΐνη, ξηρούς καρπούς, όσπρια και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην επίτευξη και διατήρηση υγιούς αρτηριακής πίεσης.
• Περιορίστε το αλκοόλ: Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή σας πίεση.
• Παραμείνετε δραστήριοι : Στοχεύστε σε 150 λεπτά (περίπου 2,5 ώρες) άσκησης μέτριας έντασης ή 75 λεπτά έντονης αερόβιας δραστηριότητας εβδομαδιαίως για να μειώσετε την αρτηριακή πίεση. Ενσωματώστε ασκήσεις ενδυνάμωσης τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα για να υποστηρίξετε τη συνολική καλή υγεία.
• Διαχείριση του στρες: Πρακτικές, όπως ο διαλογισμός, η ευγνωμοσύνη και η χαρά, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Εν κατακλείδι το σκόρδο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και να προσφέρει παρόμοια οφέλη με ορισμένα φάρμακα, αλλά τα στοιχεία είναι περιορισμένα. Πάντα να μιλάτε με τον γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε σκόρδο ή οποιοδήποτε συμπλήρωμα για τη διαχείριση προβλημάτων υγείας και μην το χρησιμοποιείτε ως αντικατάσταση της συνταγογραφούμενης θεραπείας.