Όταν σκέφτεστε μια καλοκαιρινή απόλαυση, το καρπούζι μπορεί να είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που έρχονται στο μυαλό. Με τη γλυκύτητα και τα ενυδατικά του αποτελέσματα είναι ιδανικό για να το απολαύσετε σε πικνίκ ή δίπλα στη θάλασσα. Αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα πράγματα να μάθετε γι αυτό το απολαυστικό φρούτο που δεν έχετε ακόμη ανακαλύψει. Το καρπούζι είναι εξαιρετικά ενυδατικό και γεμάτο με φυσικά σάκχαρα και ηλεκτρολύτες για να σας δίνει ενέργεια όλη την ημέρα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση του μυϊκού πόνου, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην υποστήριξη της υγείας της καρδιάς.
Τι συμβαίνει στην ενέργειά σας όταν τρώτε καρπούζι τακτικά
Σας διατηρεί ενυδατωμένους
Το καρπούζι είναι πλούσιο σε νερό. Ο καρπός αποτελείται από περίπου 95% νερό. Η ενυδάτωση είναι ζωτικής σημασίας για την ενέργεια και την πρόληψη της κόπωσης. Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού και τροφών πλούσιων σε νερό είναι απαραίτητη για τη συνολική υγεία. Η ενυδάτωση βελτιώνει την υγεία του πεπτικού συστήματος, τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος και την υγεία των αρθρώσεων. Επίσης, αποτρέπει την κόπωση που σχετίζεται με την αφυδάτωση.
Παρέχει βιταμίνες και μέταλλα
Το καρπούζι είναι πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες και μέταλλα. Περιέχει κάλιο και μαγνήσιο , ηλεκτρολύτες απαραίτητους για την ενέργεια. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες Α και C και άλλα αντιοξειδωτικά, τα οποία αποτρέπουν τη βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες και μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα.
Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος
Το καρπούζι είναι πλούσιο σε L-κιτρουλίνη, ένα αμινοξύ που μειώνει την αρτηριακή πίεση χαλαρώνοντας τα αιμοφόρα αγγεία και βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος. Αυτό το αμινοξύ μπορεί επίσης να βελτιώσει την αντοχή στην άσκηση βελτιώνοντας τη ροή του αίματος στους μυς. Η βελτίωση της ροής του αίματος παρέχει στους μυς και τα όργανα φρέσκο οξυγόνο, βοηθώντας τους να λειτουργούν άριστα και ενισχύοντας τα επίπεδα ενέργειας.
Μειώνει τον μυϊκό πόνο
Το καρπούζι μπορεί να σας βοηθήσει να αναρρώσετε από την προπόνηση. Η L-κιτρουλίνη στο καρπούζι συνδέεται με βελτιωμένη απόδοση στην άσκηση και λιγότερο μυϊκό πόνο. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι η L-κιτρουλίνη αυξάνει την παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου στο σώμα , το οποίο είναι απαραίτητο για την υγεία των αιμοφόρων αγγείων. Προσθέστε καρπούζι στην ρουτίνα σας μετά την προπόνηση για να ενυδατωθείτε, να μειώσετε τον πόνο και να ενισχύσετε την ενέργεια.
Καταπολεμά τη φλεγμονή
Το καρπούζι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μειώνουν τη φλεγμονή. Η χρόνια φλεγμονή μπορεί να προκαλέσει επίμονη κόπωση σε ορισμένα άτομα. Η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της χρόνιας φλεγμονής και της κόπωσης.
Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Το καρπούζι παρέχει στον οργανισμό φυσικά σάκχαρα για ενέργεια. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι οι ενώσεις στο καρπούζι μπορούν να μειώσουν την αντίσταση στην ινσουλίνη και να βελτιώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η αντίσταση στην ινσουλίνη εμφανίζεται όταν το σώμα δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά την ινσουλίνη για να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Με την πάροδο του χρόνου, η αντίσταση στην ινσουλίνη μπορεί να προκαλέσει κόπωση και να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και μεταβολικού συνδρόμου .
Πώς να χρησιμοποιήσετε το καρπούζι για να ενισχύσετε την ενέργειά σας
Το καρπούζι είναι μια δροσιστική τροφή οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Προσθέστε το στην προ- ή μετα-προπονητική σας ρουτίνα για να βελτιώσετε την αθλητική σας απόδοση και να μειώσετε τον μυϊκό πόνο. Η προσθήκη καρπουζιού στο πρωινό σας μπορεί να ενισχύσει τα επίπεδα ενέργειας παρέχοντας ενυδάτωση και φυσικά σάκχαρα. Το να τρώτε καρπούζι ως σνακ όλη την ημέρα μπορεί να σας δώσει ενέργεια για τις απογευματινές σας νωθρότητες. Σκεφτείτε τις ακόλουθες ιδέες για να ενσωματώσετε το καρπούζι στο καθημερινό σας πρόγραμμα διατροφής:
- Προσθέστε φρέσκο καρπούζι στο πρωινό σας smoothie
- Απολαύστε μια σαλάτα με καρπούζι για μεσημεριανό γεύμα
- Ανακατέψτε το κατεψυγμένο καρπούζι σε ένα δροσιστικό ρόφημα
- Σνακ με φέτες καρπουζιού το απόγευμα
- Συνδυάστε το κομμένο σε κύβους καρπούζι με χυμό λάιμ και μπαχαρικά για να φτιάξετε σάλτσα
Πιθανές παρενέργειες
Η κατανάλωση μέτριας ποσότητας καρπουζιού κάθε μέρα είναι ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα ζητήματα ασφαλείας που πρέπει να έχετε κατά νου:
Το καρπούζι περιέχει φρουκτόζη, ένα φυσικό σάκχαρο που μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα όπως φούσκωμα, αέρια, κράμπες, δυσκοιλιότητα και διάρροια. Άτομα που δεν μπορούν να χωνέψουν πλήρως τα FODMAP, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), μπορεί να χρειαστεί να αποφεύγουν το καρπούζι.
Αποφύγετε το καρπούζι εάν έχετε κάποια αλλεργία. Τα σημάδια αλλεργικής αντίδρασης περιλαμβάνουν κνησμό, κνίδωση και κόκκινο εξάνθημα. Μια σοβαρή αλλεργική αντίδραση μπορεί να προκαλέσει δυσκολία στην αναπνοή, γνωστή ως αναφυλαξία, μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης που απαιτεί άμεση θεραπεία.
Το καρπούζι είναι γενικά ασφαλές για κατανάλωση καθημερινά από τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, είναι απίθανο να προσφέρει δραματική αύξηση στα επίπεδα ενέργειας. Παρόλα αυτά, η ενσωμάτωσή του σε μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της συνολικής ευεξίας μακροπρόθεσμα.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.
