Πότε να παίρνεις τη βιταμίνη Β12 για μέγιστη απορρόφηση και ενέργεια
Τζουλιάννα Καρνέζη
27 Νοεμβρίου 2025
Η βιταμίνη Β12 είναι ένα από τα πιο κρίσιμα θρεπτικά συστατικά για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, παρότι συχνά δεν της δίνουμε την προσοχή που της αξίζει. Συμμετέχει στη παραγωγή ενέργειας, στη σύνθεση του DNA, στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και στη δημιουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων — γι’ αυτό και ακόμη και μια ήπια ανεπάρκεια μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση, τη συγκέντρωση, τη ζωτικότητα και τον μεταβολισμό. Καθώς ο σύγχρονος τρόπος ζωής, οι διατροφικές συνήθειες και συγκεκριμένες παθήσεις του πεπτικού συστήματος μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση της Β12, όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στη συμπληρωματική λήψη της.
Παρότι η Β12 είναι μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη και μπορεί να ληφθεί με ασφάλεια οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, η χρονική στιγμή λήψης μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στην αποτελεσματικότητά της. Η απορρόφηση επηρεάζεται από το αν έχετε φάει, από τη λειτουργία του στομάχου, από το αν συνδυάζεται με άλλα συμπληρώματα και από τον δικό σας ημερήσιο ρυθμό ενέργειας. Επιπλέον, η Β12 έχει τονωτική δράση, κάτι που σημαίνει ότι σε ορισμένα άτομα μπορεί να ενισχύσει την εγρήγορση και τα επίπεδα ενέργειας, όταν λαμβάνεται την κατάλληλη στιγμή.
Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε ποια ώρα της ημέρας είναι ιδανική για να πάρετε βιταμίνη Β12, πώς μεγιστοποιείται η απορρόφησή της, τι να αποφεύγετε ώστε να μην εμποδίζεται η δράση της και ποιοι είναι οι πιο αποτελεσματικοί τρόποι λήψης της για να νιώσετε πραγματικά περισσότερη ενέργεια μέσα στη μέρα.
Για μια ώθηση ενέργειας
Εάν λαμβάνετε βιταμίνη Β12 για τα οφέλη της στην ενίσχυση της ενέργειας, είναι καλύτερο να την λαμβάνετε με άδειο στομάχι το πρωί ή νωρίς το απόγευμα. Η Β12 βοηθάει τον οργανισμό να μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια, γι' αυτό και πολλοί παρατηρούν βελτίωση στα επίπεδα ενέργειάς τους όταν αρχίζουν να τη λαμβάνουν. Έρευνες δείχνουν επίσης ότι η Β12 μπορεί να αυξήσει την ευαισθησία σε περιβαλλοντικές συνθήκες όπως το φως και να προωθήσει την εγρήγορση. Αυτές οι επιδράσεις μπορεί να σας βοηθήσουν κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητά σας να κοιμηθείτε εάν ληφθεί πολύ αργά. Έρευνες δείχνουν ότι η αύξηση των επιπέδων βιταμίνης Β12 μπορεί επίσης να μειώσει την παραγωγή μελατονίνης, της ορμόνης που ρυθμίζει τον ύπνο. Η λήψη Β12 το πρωί διασφαλίζει ότι επωφελείστε από τις επιδράσεις της στην ενίσχυση της ενέργειας καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας χωρίς να διαταράσσεται ο κύκλος ύπνου σας το βράδυ.
Για vegans και χορτοφάγους
Δεδομένου ότι η βιταμίνη Β12 βρίσκεται κυρίως σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά, όσοι δεν τρώνε ζωικά προϊόντα είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν ανεπάρκεια Β12. Ως αποτέλεσμα, πολλοί βασίζονται σε συμπληρώματα ή εμπλουτισμένα τρόφιμα για να διασφαλίσουν ότι λαμβάνουν επαρκή ποσότητα αυτού του απαραίτητου θρεπτικού συστατικού. Για όσους ακολουθούν φυτικές δίαιτες, ο χρόνος λήψης συμπληρωμάτων Β12 είναι λιγότερο σημαντικός σε σχέση με τη συνεπή λήψη. Το κλειδί είναι να βρείτε μια ώρα που να ταιριάζει εύκολα στην καθημερινή σας ρουτίνα, ώστε να μην ξεχνάτε να τη λαμβάνετε.
Για τη θεραπεία ανεπάρκειας
Οι γιατροί μπορούν να συστήσουν ή να συνταγογραφήσουν υψηλότερες δόσεις Β12 για την αντιμετώπιση μιας ανεπάρκειας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτό μπορεί να απαιτεί τη λήψη συμπληρωμάτων Β12 πολλές φορές την ημέρα, όπως το πρωί και το απόγευμα, για μεγιστοποίηση της απορρόφησης. Η συνέπεια είναι πιο σημαντική κατά τη θεραπεία της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12. Ένας γιατρός θα συστήσει ένα δοσολογικό σχήμα για την από του στόματος χορήγηση συμπληρωμάτων βιταμίνης Β12. Εάν χρειάζεστε υψηλότερη δόση, μπορεί να συστήσει ενέσεις Β12.
Ενέσεις βιταμίνης Β12
Οι ενέσεις βιταμίνης Β12 εξασφαλίζουν ταχύτερη απορρόφηση, παρέχοντας Β12 απευθείας στην κυκλοφορία του αίματος, παρακάμπτοντας το πεπτικό σύστημα. Άτομα με ιατρικές παθήσεις όπως η κακοήθης αναιμία, η οποία εμποδίζει την απορρόφηση της βιταμίνης Β12, ή ορισμένες γαστρεντερικές διαταραχές που επηρεάζουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, μπορεί να χρειαστούν ενέσεις Β12. Η συχνότητα των ενέσεων Β12 μπορεί να ποικίλλει, αν και οι περισσότεροι άνθρωποι τις λαμβάνουν μηνιαίως.
Συμβουλές για την ενίσχυση της απορρόφησης
Ο χρόνος λήψης του συμπληρώματος βιταμίνης Β12 μπορεί να επηρεάσει το πόσο καλά το σώμα σας απορροφά και χρησιμοποιεί τη θρεπτική ουσία. Για να διασφαλίσετε τη βέλτιστη απορρόφηση, λάβετε υπόψη τα εξής:
- Πάρτε τη Β12 με άδειο στομάχι : Η λήψη της Β12 με άδειο στομάχι βελτιώνει την απορρόφηση,
- Αποφύγετε τη λήψη της Β12 με ορισμένες τροφές (π.χ., υψηλές ποσότητες βιταμίνης C) : Ορισμένα τρόφιμα και ποτά μπορεί να μειώσουν την αποτελεσματικότητά της. Για παράδειγμα, υψηλές δόσεις βιταμίνης C (που βρίσκονται στα εσπεριδοειδή, όπως τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα λεμόνια) μπορούν να επηρεάσουν την απορρόφηση της Β12 εάν ληφθούν ταυτόχρονα.
- Περιορίστε το αλκοόλ : Η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ μπορεί επίσης να επηρεάσει την απορρόφηση της Β12 από το πεπτικό σύστημα.
- Αποστάσεις μεταξύ φαρμάκων: Η μετφορμίνη και οι αναστολείς αντλίας πρωτονίων μπορούν να επηρεάσουν την απορρόφηση της Β12. Προσπαθήστε να αφήσετε χρονικό περιθώριο μεταξύ της Β12 και αυτών φαρμάκων τουλάχιστον τέσσερις ώρες για να μεγιστοποιήσετε την απορρόφηση και την αποτελεσματικότητα.
Τελικά, ο χρόνος που θα επιλέξετε εξαρτάται από τους στόχους και το καθημερινό σας πρόγραμμα. Η συνεπής χρήση είναι η πιο σημαντική για τη μεγιστοποίηση των οφελών της Β12.
Οφέλη και καθημερινές ανάγκες της βιταμίνης Β12
Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για διάφορες ζωτικές λειτουργίες του σώματος, όπως:
- Παραγωγή ενέργειας: Η Β12 βοηθά στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια και μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα ενέργειας και να μειώσει την κόπωση.
- Υποστηρίζει τη λειτουργία των νεύρων: Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για την υγεία των νευρικών κυττάρων και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
- Προωθεί τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων: Η βιταμίνη Β12 παίζει ρόλο στην παραγωγή υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων, βοηθώντας στην πρόληψη της αναιμίας.
- Βελτιώνει τη διάθεση και τη γνωστική λειτουργία : Η χορήγηση συμπληρωμάτων βιταμίνης Β12 μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση και τη γνωστική λειτουργία, όπως η μνήμη, και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαταραχών της διάθεσης, όπως η κατάθλιψη .
Η συνιστώμενη συνήθης ημερήσια δόση (RDI) της Β12 είναι 2,4 μικρογραμμάρια (mcg) την ημέρα για τους περισσότερους ενήλικες, αν και η απαίτηση αυξάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Οι περισσότεροι μπορούν να καλύψουν τις καθημερινές τους ανάγκες σε βιταμίνη Β12 μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής, αλλά ορισμένα άτομα, όπως οι χορτοφάγοι, οι vegan, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με ορισμένες ιατρικές παθήσεις, μπορεί να χρειάζονται συμπληρώματα για την πρόληψη ή τη θεραπεία της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12.
Σημάδια ότι μπορεί να χρειάζεστε βιταμίνη Β12
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να επηρεάσει πολλές πτυχές της υγείας σας. Συνηθισμένα σημάδια ότι μπορεί να χρειάζεστε συμπλήρωση Β12 περιλαμβάνουν:
- Ξηρά χείλη
- Κούραση
- Γλωσσίτιδα (πρησμένη γλώσσα)
- Αίσθημα παλμών της καρδιάς
- Χλωμό δέρμα
- Δύσπνοια με άσκηση (δραστηριότητα)
Τα χαμηλά επίπεδα Β12 μπορούν επίσης να επηρεάσουν τη λειτουργία των νεύρων και να προκαλέσουν νευρολογικά συμπτώματα, όπως:
- Δυσκολία στο περπάτημα
- Ζάλη
- Πονοκέφαλοι
- Προβλήματα μνήμης
- Μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια
Συζητήστε με έναν γιατρό εάν έχετε σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12. Μπορεί επίσης να ζητήσει εξέταση αίματος για να μετρήσει α επίπεδα βιταμίνης Β12 και να σας προτείνει αλλαγές στη διατροφή, συμπληρώματα ή ενέσεις βιταμίνης Β12 εάν έχετε ανεπάρκεια. Η έγκαιρη ανίχνευση και θεραπεία μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη μακροχρόνιας νευρικής βλάβης και άλλων επιπλοκών που σχετίζονται με την ανεπάρκεια Β12.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.