Η Γκουίνεθ Πάλτροου εγκατέλειψε την αυστηρή διατροφή που ακολουθούσε για χρόνια - Τα 3 φαγητά που τρώει πλέον

Η Γκουίνεθ Πάλτροου έχει μιλήσει αρκετές φορές δημόσια για τη διατροφή που ακολουθεί, ώστε να παραμένει υγιής και δυνατή μέσα στο πέρασμα των χρόνων. Η ηθοποιός είναι φαν της δίαιτας Paleo - παρά το γεγονός ότι είναι αρκετά αυστηρή. Για την ακρίβεια, πρόκειται για ένα είδος διατροφής που καταργεί όλες τις επεξεργασμένες τροφές, επιλέγοντας πράγματα που έρχονται στο πιάτο απευθείας από τη Γη, όπως κρέας, λαχανικά, ξηροί καρποί και φρούτα. Στο παρελθόν, η ίδια είχε εξομολογηθεί πως απέκτησε εμμονή με την υγιεινή διατροφή και προσπαθούσε να μυήσει κι άλλους ανθρώπους στον κόσμο της δίαιτας Paleo.

Κατά τη διάρκεια του podcast της, η Γκουίνεθ Πάλτροου παραδέχτηκε πως «σιχάθηκε» πια αυτό το είδος διατροφής και πως πλέον έχει εντάξει στο μενού της τροφές, που ενώ λάτρευε, είχε στερηθεί για χρόνια. Η ηθοποιός ξεπέρασε αυτή την εμμονή με το υγιεινό φαγητό, υιοθετώντας έναν νέο τρόπο διατροφής, μια καινούργια στάση ζωής.

CELEBRITIES

Η Γκουίνεθ Πάλτροου θυμάται το lovestory με τον Μπραντ Πιτ: “Ένιωθα ότι βγαίνω με τον πρίγκιπα Ουίλιαμ”

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Gwyneth Paltrow (@gwynethpaltrow)

«Μπήκα στη σκληροπυρηνική μακροβιοτική διατροφή για κάποιο χρονικό διάστημα. Ήταν ένα ενδιαφέρον κεφάλαιο, που είχα εμμονή με το να τρώω πάρα πολύ υγιεινά», ανέφερε. «Πραγματικά εστίασα στη σχέση μου με το φαγητό και σε ολόκληρη τη φιλοσοφία μου. Ουσιαστικά ακολουθούσα τη διατροφή που έχουν στα βουνά της Ιαπωνίας, με τοπικά και εποχιακά προϊόντα. Πολλά ψάρια, λαχανικά, ρύζι, χωρίς ζάχαρη», εξήγησε η ηθοποιός.

Την χρονική περίοδο που έκανε τη δίαιτα Paleo, η Γκουίνεθ Πάλτροου υπήρξε πιεστική με τους ανθρώπους γύρω της, πιστεύοντας εσφαλμένα ότι πρέπει να ακολουθήσουν το παράδειγμά της. Όπως είπε, ο λόγος που οδηγήθηκε στην απόφαση της δίαιτας Paleo, ήταν κάποια προβλήματα υγείας που αντιμετώπιζε και εκείνη και ο σύζυγός της, όπως η δημιουργία φλεγμονών.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Gwyneth Paltrow (@gwynethpaltrow)

Πλέον, λοιπόν, η ηθοποιός έχει αναθεωρήσει για ορισμένες απόψεις της και έχει εντάξει στη διατροφή της ψωμί από προζύμι, τυριά και λίγα ζυμαρικά. Αναμφίβολα, πρόκειται για επιλογές που ναι μεν δεν αποτελούν τον ορισμό της υγιεινής διατροφής, αλλά είναι πολύ νόστιμες και σίγουρα πολλοί από εμάς δεν μπορούν να αντισταθούν. Παρ’ όλα αυτά, η Γκουίνεθ Πάλτροου εξακολουθεί να πιστεύει - όχι αδίκως - πως οι φρέσκες τροφές είναι σαφώς καλύτερες για την υγεία μας από τις επεξεργασμένες. Βέβαια, αυτή η σκέψη δεν θα την εμποδίσει να απολαύσει το μπέργκερ και τις τηγανιτές πατάτες μαζί με την παρέα της σε έξοδό τους - όπως επιβεβαιώνουν οι φωτογραφίες της στο IG.