Υλικά
250 γραμμάρια μέλι
250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά
125 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο με το μέλι στο μίξερ, μέχρι να γίνουν αφράτα και προσθέτουμε ένα-ένα τα αβγά. Σταματάμε το χτύπημα, ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Χρησιμοποιώντας δύο κουταλάκια, φτιάχνουμε μικρά μπισκότα πάνω σε μία λαδόκολλα. Τα ψήνουμε για 12 λεπτά, προσέχοντας να μη γίνουν πολύ σκληρά.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
