Το πιο εύκολο και νόστιμο κέικ με μπανάνα και σοκολάτα χωρίς βούτυρο και χωρίς μίξερ
Κυριακή 8 Δεκέμβριος 2019
Το σημερινό κέικ είναι τόσο νόστιμο που δεν θα μπορείς να μείνεις μόνο στο ένα κομμάτι.
Υλικά
2,5 φλ. αλεύρι
2 αυγά
1 φλ. γάλα
1 φλ. ζάχαρη
3 βανίλιες
1 ολόκληρη σοκολάτα σε κομματάκια
2 μπανάνες, λιωμένες με το πιρούνι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ λιώνουμε την μπανάνα με ένα πηρούνι. Στη συνέχεια προσθέτουμε ζάχαρη και τα αυγά και τα χτυπάμε με ένα χτυπητήρι για να ενωθούν. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα, το μπέικιν, το αλεύρι και τη σπασμένη σοκολάτα.
Προσθέτουμε το μίγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για μια ώρα.
