Φτιάχνουμε το πιο εύκολο κέικ χωρίς μίξερ και βούτυρο και είναι πεντανόστιμο.
Υλικά
2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. ζάχαρη
3 αυγά
1 φλ. ελαιόλαδο
1 φλ. χυμό πορτοκαλιού
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 φακελάκι μπέικη πάουντερ
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ομογενοποιημένο μίγμα. Λαδώνουμε μία φόρμα, βάζουμε λίγο αλεύρι ίσα ίσα να καλύψει το λάδι και μετά ρίχνουμε το χυλό μας μέσα σε αυτήν. Ψήνουμε στον φούρνο 40 λεπτά.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
