Εύκολο, γρήγορο και light παγωτό με φρούτα

Δευτέρα, 13 Ιουλίου 2020

Μια  υγιεινή και εύκολη ιδέα για να δροσιστείτε το καλοκαίρι και μια εναλλακτική λύση για να απολαύσετε παγωτό με λίγες θερμίδες. 

Υλικά 

2  μπανάνες (αρκετά ώριμες)

200 γραμμάρια φράουλα 

1/2 λεμόνι (ο χυμός)

2 κουταλιές της σούπας μέλι

Εκτέλεση

Πλένουμε, καθαρίζουμε τα φρούτα και τα κόβουμε σε κομμάτια. Τα βάζουμε σε ένα δοχείο που μπορεί να μπει στην κατάψυξη και στη συνέχεια ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού, για να μην μαυρίσουν. Ανακατεύουμε λίγο για να πάει παντού ο χυμός λεμονιού, στη συνέχεια κλείνουμε το δοχείο και το βάζουμε στην κατάψυξη για 3 με 4 ώρες.

Όταν τα φρούτα έχουν παγώσει τα μεταφέρουμε σε ένα μίξερ, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε, μέχρι να έχουμε την επιθυμητή κρεμώδη υφή. Το παγωτό είναι έτοιμο για σερβίρισμα.  
 

Πηγή φωτογραφίας: www.ricettedalmondo.it