COOKING SUGAR, SUGAR

Φανταστικό σορμπέ καρπούζι χωρίς παγωτομηχανή


JTeam

5 Αυγούστου 2022

Φανταστικό σορμπέ καρπούζι χωρίς παγωτομηχανή
https://www.lericettedimammagy.com
Το σορμπέ καρπούζι είναι το τέλειο επιδόρπιο για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.

Με τρία μόνο υλικά έχουμε το πιο απολαυστικό και δροσιστικό αποτέλεσμα. Η συνταγή είναι πολύ απλή, απλά πρέπει να έχετε παγωμένο καρπούζι σε κύβους.

Υλικά

600 γρ καρπούζι καθαρισμένο

1 χυμό λεμονιού

50 γρ ζάχαρη

Εκτέλεση

Κόβουμε το καρπούζι σε κομμάτια, αφαιρούμε τα κουκούτσια και το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 με 4 ώρες γιατί πρέπει να είναι καλά παγωμένο. Στύβουμε τον χυμό λεμονιού, το σουρώνουμε και προσθέτουμε τη ζάχαρη.

Βγάζουμε το καρπούζι από την κατάψυξη και το βάζετε στο μίξερ μαζί με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια παχύρρευστη κρέμα.

Το σορμπέ καρπούζι είναι έτοιμο για σερβίρισμα, αν το διατηρήσετε στην κατάψυξη, ανακατέψτε το ξανά πριν το σερβίρετε για να γίνει κρεμώδες.

Καλή απόλαυση.