Τα σημερινά τρουφάκια με γεύση τιραμισού είναι απλά ακαταμάχητα!
Αν λατρεύετε το τιραμισού, φτιάξτε αυτές τις γλυκές τρούφες και δεν θα θέλετε να τελειώσουν.
Υλικά
150 γρ μασκαρπόνε
150 γρ. μπισκότα πρωινού
40 γρ ζάχαρη
20 γρ. καφέ
Κονιάκ
Πικρό κακάο
Εκτέλεση
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα όσο πιο λεπτά γίνεται (χρησιμοποιήστε τρίφτη). Στη συνέχεια χτυπάμε καλά σε ένα μπολ το μασκαρπόνε με τη ζάχαρη, τον καφέ και 1 κουταλάκι του γλυκού κονιάκ και μετά προσθέτουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα.
Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια, περίπου στο μέγεθος των κερασιών, και τα κυλάμε στο κακάο. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και τα αφήνουμε να σφίξουν στο ψυγείο για 1 ώρα.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
