Τρουφάκια με γεύση τιραμισού: Ένα εύκολο γλυκό για κάθε στιγμή

Αν λατρεύετε το τιραμισού, φτιάξτε αυτές τις γλυκές τρούφες και δεν θα θέλετε να τελειώσουν.

Υλικά

150 γρ μασκαρπόνε

150 γρ. μπισκότα πρωινού

40 γρ ζάχαρη

20 γρ. καφέ

Κονιάκ

Πικρό κακάο

Εκτέλεση

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα όσο πιο λεπτά γίνεται (χρησιμοποιήστε τρίφτη). Στη συνέχεια χτυπάμε καλά σε ένα μπολ το μασκαρπόνε με τη ζάχαρη, τον καφέ και 1 κουταλάκι του γλυκού κονιάκ και μετά προσθέτουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα.

Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια, περίπου στο μέγεθος των κερασιών, και τα κυλάμε στο κακάο. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και τα αφήνουμε να σφίξουν στο ψυγείο για 1 ώρα.