Σαλάτα με αβοκάντο και μάνγκο

Σαλάτα που συνδυάζει εξωτικά και μεσογειακά στοιχεία γεύσης!

Υλικά (για 1 μερίδα):

• ½ μάνκγο κομμένο σε λεπτές λωρίδες
• ½ αβοκάντο κομμένο σε κύβους
• 4 τοματίνια κομμένα
• χυμό από 1 lime
• 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 3 κ.σ. κόλιανδρο
• 3 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο

Διαδικασία:

Ανακατεύετε το αβοκάντο με το μάνγκο και τα τοματίνια. Περιχύνετε με τον χυμό του lime, ρίχνετε τα ψιλοκομμένα βότανα, το κρεμμύδι και το ελαιόλαδο, ανακατεύετε και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.