Ένα νόστιμο ιταλικό sandwich με προσούτο

Τρίτη, 01 Σεπτεμβρίου 2015
PANINO-DI-PROSCIUTTO.jpg

Νόστιμο για το snack της δουλειάς ή το απογευματινό σας. Υλικά:

  •  ψωμάκι τσιαπάτα
  • φύλλα ρόκας
  • pesto βασιλικού
  • 2 φέτες προσούτο
  • φλούδες παρμεζάνα
  • σαλάμι πεπερόνι
  • Ντοματίνια

Εκτέλεση:

Κόβετε στη μέση το ψωμί και αλείφετε με pesto βασιλικού. Στη συνέχεια από τη μία πλευρά βάζετε προσούτο και τα φύλλα ρόκας και από την άλλη ψιλοκομμένα ντοματίνια. Στη συνέχεια προσθέτετε τις φλούδες παρμεζάνας και το σαλάμι πεπερόνι με τον ίδιο τρόπο. Κλείνετε το sandwich και το πατάτε στην ψηστιέρα μέχρι να γίνει φρυγανιστό.