Πεντανόστιμο αρνάκι στο φούρνο

Κυριακή, 08 Απριλίου 2018
slow-cooker-roast-lamb-7-680x952.jpg

Υλικά

1 ½ κιλό αρνί

2 λεμόνια

1 φλ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. ρίγανη

Αλάτι

Πιπέρι

Λίγο δεντρολίβανο

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και το πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και το δεντρολίβανο. Βάζουμε το αρνί σε ένα ταψί μαζί με το χυμό από τα 2 λεμόνια και το ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου. Με τη σάλτσα που σχηματίζεται περιλούζουμε πότε-πότε το κρέας.