Εύκολη και λαχταριστή τάρτα λαχανικών χωρίς φύλλο

Τρίτη 27 Νοέμβριος 2018
crustless-vegetable-quiche-recipe-2.jpg

Επειδή σήμερα δεν έχουμε πολύ χρόνο αποφασίσαμε να φτιάξουμε μια γρήγορη και εύκολη τάρτα και το αποτέλεσμα ήταν λαχταριστό. 

Υλικά

3 κ. σούπας αλεύρι

3 αυγά

6 κ. σούπας γιαούρτι

1 φλ. γάλα

100.ml ελαιόλαδο

150 γρ. αρακά

2 καρότα

2 κολοκυθάκια

Εκτέλεση 

Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα αυγά, το γιαούρτι, το γάλα, το αλεύρι και το λάδι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον αρακά, τα καρότα και τα κολοκυθάκια αφού τα έχουμε ψιλοκόψει και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Τοποθετούμε το μίγμα σε ένα ταψί τρίβουμε από πάνω εάν θέλουμε τυρί και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

TRENDING ARTICLES