Μια από τις παραδόσεις του Πάσχα είναι να βάφουμε και τα αυγά. Για αυτόν ακριβώς το λόγο υπάρχουν στην αγορά ειδικές βαφές για αυγά. Ωστόσο αν θέλετε να αποφύγετε αυτόν τον τρόπο και να βάψετε τα αυγά με φυσικό τρόπο και το αποτέλεσμα να μη διαφέρει σε τίποτα από αυτό με την ειδική βαφή, συνεχίστε την ανάγνωση.
Θα χρειαστείτε
2 παντζάρια, ψιλοκομμένα
2 φλιτζάνια νερό
1 κ. σούπας ξίδι
Εκτέλεση
Βάλτε σε μια κατσαρόλα τα ψιλοκομμένα παντζάρια, δύο φλιτζάνια νερό και τη μια κουταλιά ξύδι. Σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε να σιγοβράσουν για 15 με 20 λεπτά. Αφού πάρουν βράση σουρώνετε το υγρό, το τοποθετείτε σε ένα μπολ και το αφήνετε να κρυώσει. Αφού το υγρό κρυώσει τοποθετείτε μέσα τα ήδη βρασμένα αυγά σας και τα αφήνετε να «μουλιάσουν». Μόλις δείτε ότι τα αυγά πήραν το επιθυμητό χρώμα τα βγάζετε από το μπολ και τα αφήνετε να στεγνώσουν. Αν θέλετε γυαλάδα μπορείτε να τα περάσετε και με ελαιόλαδο.
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
