Υλικά
300 γραμμάρια ζυμαρικά
180 γραμμάρια πράσινες ελιές
150 γραμμάρια τυρί στρακίνο
Τριμμένη παρμεζάνα
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βάζουμε στο μπλέντερ τις ελιές, την παρμεζάνα και 2 κουταλιές της σούπας και τα χτυπάμε, στη συνέχεια προσθέτουμε το στρακίνο και χτυπάμε ξανά.
Μαγειρεύουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, διατηρώντας λίγο από το νερό μαγειρέματος. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα ελιάς και λίγο νερό μαγειρέματος και στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι εάν είναι απαραίτητο.
Πηγή φωτογραφίας: https://www.misya.info
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
