Υπέροχη ομελέτα με ζυμαρικά

Τρίτη, 23 Μαρτίου 2021

Μια υπέροχη συνταγή από την Ιταλία. Εάν τη δοκιμάσετε θα ξετρελαθείτε. 

Υλικά 

250 γραμμάρια ζυμαρικά

200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος

30 γραμμάρια βούτυρο

20 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα

8 αυγά

Εκτέλεση 

Χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα και στη συνέχεια προσθέτουμε την παρμεζάνα. Εν τω μεταξύ μαγειρεύουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Όταν είναι έτοιμα τα προσθέτουμε σε ένα ταψί μαζί με τα αυγά, από πάνω βάζουμε το βούτυρο και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 ° C για περίπου 15 λεπτά.