Απολαυστικά μακαρόνια με ντοματίνια, ελιές και κάπαρη: Η συνταγή είναι έτοιμη σε 5 λεπτά

Το γρήγορο μεσημεριανό γεύμα, ιδανικό για όταν έχετε λίγη επιθυμία να μαγειρέψετε.

Υλικά 

TΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΣΗΜΕΡΑ

Τα πιο νόστιμα ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς

380 γρ. μακαρόνια

300 γρ. ντοματίνια

2-3 κουταλιές της σούπας ελιές 

1 κουταλιά της σούπας κάπαρη

1 σκελίδα σκόρδο

Ελαιόλαδο

Μερικά φύλλα βασιλικού

Αλάτι

Εκτέλεση 

Πλένουμε τα ντοματίνια και τα κόβουμε στη μέση. Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και προσθέτουμε μια σκελίδα σκόρδο ολόκληρη. Προσθέτουμε επίσης την κάπαρη και σοτάρουμε για λίγα λεπτά. 

Ύστερα προσθέτουμε τα ντοματίνια και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Όταν τα ντοματίνια είναι έτοιμα, προσθέτουμε τις ελιές και αφαιρούμε το σκόρδο.

Μαγειρεύουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό, τα στραγγίζουμε και τα μεταφέρουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα. Αφήνουμε να αρωματίσουν όλα τα υλικά μαζί, αν είναι απαραίτητο, προσθέτουμε λίγο νερό μαγειρέματος από τα ζυμαρικά και συμπληρώνουμε με φρέσκο βασιλικό. Και είναι έτοιμα για απόλαυση. 
 

Photo credits://www.ricettedalmondo.it/