Φτιάχνουμε το πιο νόστιμο φιλέτο τσιπούρας με κρούστα πατάτας

Η σημερινή συνταγή είναι τόσο εύκολη και τόσο νόστιμη που δεν θα το πιστεύετε...

Υλικά

TΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΣΗΜΕΡΑ

Τέλεια κρεμώδη ζυμαρικά με πατάτες από τη Νάπολη 

4 φιλέτα τσιπούρας

3  πατάτες

Ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις πατάτε και τις τρίβουμε σε λεπτές λωρίδες, στη συνέχεια τις αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. 

Βάζουμε τα φιλέτα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Τα καλύπτουμε εντελώς με τις τριμμένες πατάτες. Πασπαλίζουμε ε την επιφάνεια με λίγο λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά , μέχρι να έχουμε μια τραγανή κρούστα. 

Τα φιλέτα τσιπούρας με κρούστα πατάτας είναι έτοιμα. 

Photo credits :www.ricettedalmondo.it/