Από τα cupcakes και τα αγαπημένα όλων σοκολατένια τρουφάκια μέχρι τα αφράτα ρολά με μαρμελάδα και το comfort γλυκό στο ποτήρι, το jenny.gr σε συνεργασία με τη Sweet & Balance ετοιμάζουν τέσσερα επιδόρπια που μας ταξιδεύουν στα παιδικά μας χρόνια, βάζοντας στο τραπέζι ένα δυνατό twist: όλες οι προτάσεις είναι χωρίς ζάχαρη.
Πάμε να δούμε τη συνταγή για τα τρουφάκια με dark σοκολάτα Sweet & Balance και ετοιμαστείτε για απόλαυση χωρίς συμβιβασμούς.
Συνταγή
250 γρ. ταχίνι
13 γρ. γλυκαντικό σε σκόνη Sweet & Balance
125 γρ. dark σοκολάτα Sweet & Balance
Κακάο Γιώτης για την επικάλυψη
Εκτέλεση
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τη σοκολάτα με το ταχίνι και προσθέτουμε το γλυκαντικό σε σκόνη Sweet & Balance.
Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες μέχρι να σφίξει.
Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο, πλάθουμε τα τρουφάκια σοκολάτας σε μπαλάκια και τα πασπαλίζουμε με κακάο.
Θα έχουμε περίπου 12 τρουφάκια.
