COOKING TΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΣΗΜΕΡΑ

Classic desserts with a twist: Η συνταγή για τα ρολά με μαρμελάδα και αμύγδαλα


JTeam

20 Μαΐου 2022

Classic desserts with a twist: Η συνταγή για τα ρολά με μαρμελάδα και αμύγδαλα
Το jenny.gr σε συνεργασία με τη Sweet & Balance ετοιμάζουν αγαπημένα επιδόρπια χωρίς ζάχαρη.

Από τα cupcakes και τα αγαπημένα όλων σοκολατένια τρουφάκια μέχρι τα αφράτα ρολά με μαρμελάδα και το comfort γλυκό στο ποτήρι, το jenny.gr σε συνεργασία με τη Sweet & Balance ετοιμάζουν τέσσερα επιδόρπια που μας ταξιδεύουν στα παιδικά μας χρόνια, βάζοντας στο τραπέζι ένα δυνατό twist: όλες οι προτάσεις είναι χωρίς ζάχαρη.

Πάμε να δούμε τη συνταγή για τα ρολά σφολιάτας με μαρμελάδα Sweet & Balance και αμύγδαλα και ετοιμαστείτε για απόλαυση χωρίς συμβιβασμούς.

Advertisement

Συνταγή

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
1 φλυτζάνι μαρμελάδα φράουλα Sweet & Balance
1 φλυτζάνι αμύγδαλα φιλέ

Εκτέλεση

Απλώνουμε το πρώτο φύλλο της σφολιάτας κάθετα μπροστά μας, αλείφουμε τη μισή επιφάνεια με ένα λεπτό στρώμα μαρμελάδας Sweet & Balance και πασπαλίζουμε με το ¼ του φλιτζανιού αμύγδαλα φιλέ. Έπειτα διπλώνουμε το φύλλο ώστε να σκεπάσουμε τη γέμιση και στη συνέχεια το τυλίγουμε σε ρολό. Κόβουμε το ρολό σε φέτες πάχους περίπου 1,5 εκατοστού. Τοποθετούμε τα ρολά στο ταψί (πάνω σε μια λαδόκολλα) και τα πασπαλίζουμε με το ¼ του φλιτζανιού αμύγδαλα φιλέ. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με το δεύτερο φύλλο, την υπόλοιπη μαρμελάδα και τα αμύγδαλα.

Ψήνουμε για περίπου 15 με 17 λεπτά (σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα) μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν.

Δείτε εδώ όλες τις συνταγές