Λαχταριστή, εξαιρετικά μαλακή και έτοιμη σε μισή ώρα: Η τυρόπιτα χωρίς φύλλο στο air fryer είναι τέλεια για ένα γρήγορο οικογενειακό δείπνο ή ως ορεκτικό σε ένα πιο περίτεχνο μενού, ίσως όταν έχουμε καλεσμένους. Η προετοιμασία είναι πολύ γρήγορη και μπορεί επίσης να είναι ένας τρόπος για να ξαναχρησιμοποιήσουμε τα τυριά που έχουν περισσέψει και πρέπει να καταναλώσουμε.
Μπορούμε επίσης να την προσαρμόσουμε και να διαφοροποιήσουμε τα τυριά ανάλογα με το τι έχουμε στο ψυγείο αυτή τη στιγμή. Η συμβουλή μας είναι να χρησιμοποιήσετε ακόμα και τριμμένο τυρί και και μετά να προσθέσετε και επιπλέον τυρί κομμένο σε κύβους. Είστε έτοιμοι να τη φτιάξουμε μαζί; Θα γίνει πολύ νόστιμη και όλοι στην οικογένεια θα τη λατρέψουν.
Υλικά
2 αυγά
120 γρ. άλα
50 γρ. σπορέλαιο
30 γρ. κίτρινο τυρό τριμμένο
120 γρ. φέτα
250 γρ. αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά για αλμυρές πίτες
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και αρχίζουμε να τα χτυπάμε με το μίξερ. Ενώ τα ανακατεύουμε, προσθέτουμε το γάλα και μετά ενσωματώνουμε το λάδι, το τριμμένο τυρό και τη φέτα. Τώρα προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Τέλος προσθέτουμε και τη μαγιά και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Τοποθετούμε τη ζύμη στον κάδο του air fryer και ψήνουμε στους 170 °C για 25 λεπτά. Μόλις ψηθεί, αφήνουμε τη τυρόπιτα να σταθεροποιηθεί για λίγα λεπτά, στη συνέχεια την κόβουμε και την απολαμβάνουμε ζεστή.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
