Βάψτε τα πασχαλινά αυγά με υλικά που έχετε ήδη στην κουζίνα – το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει

Το Πάσχα είναι από τις πιο όμορφες και «ζεστές» γιορτές του χρόνου – γεμάτο αρώματα, χρώματα και μικρές τελετουργίες που μας φέρνουν πιο κοντά. Και αν υπάρχει ένα έθιμο που δεν λείπει ποτέ από το πασχαλινό τραπέζι, αυτό είναι φυσικά το βάψιμο των αυγών. Τι γίνεται όμως όταν θέλουμε να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό, πιο φυσικό, πιο δημιουργικό – χωρίς να τρέχουμε τελευταία στιγμή για έτοιμες βαφές;

Η αλήθεια είναι πως δεν χρειάζεστε τίποτα ιδιαίτερο για να δημιουργήσετε εντυπωσιακά, μοναδικά πασχαλινά αυγά. Στην πραγματικότητα, η κουζίνα σας κρύβει ήδη όλα όσα χρειάζεστε. Από φλούδες κρεμμυδιού και παντζάρια μέχρι κουρκουμά και καφέ, καθημερινά υλικά μπορούν να μεταμορφωθούν σε φυσικές βαφές που χαρίζουν υπέροχες, γήινες αποχρώσεις – πολύ πιο κομψές και ιδιαίτερες από τις κλασικές.

Το καλύτερο; Η διαδικασία αυτή δεν είναι μόνο απλή, αλλά και απολαυστική. Είναι μια τέλεια ευκαιρία να περάσετε δημιουργικό χρόνο στο σπίτι, μόνοι ή με παρέα, και να δώσετε στα πασχαλινά σας αυγά έναν πιο προσωπικό, «χειροποίητο» χαρακτήρα. Κάθε αυγό γίνεται μοναδικό, με μικρές διαφοροποιήσεις στο χρώμα και την υφή που το κάνουν ξεχωριστό.

Αν, λοιπόν, θέλετε φέτος να δώσετε μια διαφορετική πινελιά στο πασχαλινό σας τραπέζι, δοκιμάστε να βάψετε τα αυγά σας με υλικά που ήδη έχετε στην κουζίνα. Το αποτέλεσμα δεν θα είναι μόνο εντυπωσιακό, αλλά και πιο φυσικό, πιο sustainable και – γιατί όχι – πολύ πιο instagrammable.

unsplash

Υλικά για τις φυσικές πασχαλινές βαφές
Χρησιμοποιήστε τα παρακάτω συστατικά, ανάλογα με το χρώμα που θέλετε να πετύχετε. Μην φοβάστε να χρησιμοποιήσετε και επιπλέον. Ακόμα κι αν η βαφή έχει βαθύ χρώμα, είναι πιθανό το χρώμα του αυγού να μην είναι τόσο βαθύ.

• Για ροζ βαφή, δοκιμάστε ψιλοκομμένα παντζάρια.
• Για μπλε βαφή, δοκιμάστε βατόμουρα ή κόκκινο λάχανο.
• Για πράσινη βαφή, χρησιμοποιήστε μερικές μεγάλες χούφτες σπανάκι ή φλούδες κόκκινου κρεμμυδιού.
• Για κίτρινη βαφή, χρησιμοποιήστε μερικές κουταλιές της σούπας αλεσμένο κουρκουμά.
• Για πορτοκαλί βαφή, χρησιμοποιήστε κίτρινες φλούδες κρεμμυδιού

Υλικά
12 αυγά βραστά, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι φλούδες κόκκινου κρεμμυδιού (ανά φλιτζάνι νερό)
1 φλιτζάνι παντζάρια ψιλοκομμένα (ανά φλιτζάνι νερό)
2 κουταλιές της σούπας αλεσμένος κουρκουμάς (ανά φλιτζάνι νερό)
1 κουταλιά της σούπας λευκό αποσταγμένο ξύδι (ανά φλιτζάνι νερό)
Για κάθε δώδεκα αυγά, χρησιμοποιήσετε τουλάχιστον τέσσερα φλιτζάνια υγρού βαφής.
Λάδι

Εκτέλεση
Προσθέτουμε νερό σε μια κατσαρόλα μαζί με τη χρωστική ουσία (παντζάρια, φλούδες κρεμμυδιού κ.λπ.) και βάζουμε το νερό να βράσει, σκεπασμένο, για 15 με 30 λεπτά. Η βαφή είναι έτοιμη όταν φτάσει στην απόχρωση που θέλετε. Στάζουμε λίγη βαφή σε ένα λευκό πιάτο για να ελέγχουμε το χρώμα. Όταν η βαφή είναι τόσο σκούρα όσο θέλουμε, αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε τη βαφή να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Ύστερα ρίχνουμε την κρύα βαφή μέσα από ένα σουρωτήρι σε μια άλλη κατσαρόλα ή σε ένα μπολ και προσθέτουμε ξύδι- χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ανά φλιτζάνι νερού. Τοποθετούμε τα βρασμένα αυγά σε ένα μπολ και περιχύνουμε τα προσεκτικά με την κρύα βαφή. Βεβαιωθείτε ότι τα αυγά είναι εντελώς βυθισμένα. Στη συνέχεια μεταφέρουμε τα αυγά στο ψυγείο και τα αφήνουμε μέχρι να πάρουν το επιθυμητό χρώμα. Όταν είναι έτοιμα αλείφουμε τα με λίγο λάδι για να γυαλίσουν. Καλό Πάσχα.