Χρησιμοποιείς λάθος το συρτάρι κάτω από τον φούρνο - Όχι, δεν είναι για τα ταψιά

Είτε έχεις καλή σχέση με τη μαγειρική είτε όχι, το πιθανότερο είναι να χρησιμοποιείς τον φούρνο σου, έστω σπάνια. Ακόμη πιθανότερο είναι να έχεις όλα σου τα ταψιά στο συρτάρι κάτω από την πόρτα του, και χαίρεσαι που δεν χρειάζεται να αναζητήσεις άλλον αποθηκευτικό χώρο.

Το θέμα είναι ότι το συγκεκριμένο συρτάρι, στην πραγματικότητα δημιουργήθηκε για άλλον λόγο. Δεν είναι φτιαγμένο για αποθήκευση μαγειρικών σκευών, αλλά για να διατηρεί ζεστό το φαγητό.

HOME TIPS

Ζέστη: Το κόλπο για να πέφτει η θερμοκρασία το βράδυ χωρίς κλιματιστικό

Την επόμενη φορά, λοιπόν, που θα μαγειρέψεις αλλά δεν θα πεινάς, ξέρεις τι πρέπει να κάνεις: Βγάλε τα ταψιά από το συρτάρι και βάλε μέσα το φαγητό σου – θα μείνει ζουμερό και ζεστό για μερικές ώρες, σαν να το έβγαλες μόλις από τον φούρνο.