Χριστουγεννιάτικα τραπέζια: 5 ξεπερασμένοι κανόνες που πρέπει να αποβάλεις ως οικοδεσπότης
JTeam
20 Δεκεμβρίου 2024
Οι γιορτινές ημέρες βρίσκονται προ των πυλών κι όλοι - λίγο ή πολύ - έχουμε αρχίσει να προετοιμαζόμαστε για τα τραπέζια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Αναμφίβολα, πρόκειται για ξεχωριστές στιγμές, καθώς περιτριγυριζόμαστε από αγαπημένα πρόσωπα κι όλοι μαζί γιορτάζουμε το πέρας μιας ακόμη χρονιάς.
Η προετοιμασία ενός γιορτινού γεύματος ή δείπνου απαιτεί χρόνο, ιδέες, καλή διάθεση και όρεξη για μαγείρεμα. Ωστόσο, αυτές τις ημέρες, έχουμε την τάση να προσθέτουμε στον εαυτό μας επιπλέον πίεση. Από τις συνταγές των φαγητών μέχρι τη διακόσμηση του τραπεζιού και την καθαριότητα του σπιτιού, γινόμαστε πολύ αυστηροί με τον εαυτό μας, ξεχνώντας το νόημα των γιορτών.
Πολλές φορές, οι οικοδεσπότες έχουν υπερβολικές απαιτήσεις από τον εαυτό τους, στην προσπάθειά τους να παρουσιάσουν ένα ολοκληρωμένο και άρτιο αποτέλεσμα στους καλεσμένους τους. Ωστόσο, ίσως έφτασε η στιγμή να αλλάξουμε συνήθειες και να αναθεωρήσουμε για τις πεποιθήσεις μας.
Σε αυτά τα τραπέζια, δεν πρέπει να περνούν καλά μόνο οι καλεσμένοι, αλλά και οι οικοδεσπότες. Είναι ημέρες χαράς που μας αφορούν όλους. Συνεπώς, ήρθε η ώρα να προσπεράσεις απαρχαιωμένες αντιλήψεις και να θέσεις καινούργιες βάσεις για τα εορταστικά καλέσματά σου. Παρακάτω, έχουμε συγκεντρώσει 5 ξεπερασμένους κανόνες, που πρέπει - επιτέλους - να μπουν στον «πάγο».
5 πράγματα που πρέπει να σταματήσεις να κάνεις ως οικοδεσπότης στα γιορτινά τραπέζια
1.Δεν χρειάζεται να μαγειρέψεις τα πάντα μόνος σου
Οι ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι ημέρες χαλάρωσης, διασκέδασης και ξεκούρασης για όλους. Τι νόημα έχει, λοιπόν, να περάσεις ένα οκτάωρο στην κουζίνα μόνος σου; Ζήτα βοήθεια από φίλους ή συγγενείς για την προετοιμασία των φαγητών και θα δεις πως όλη η διαδικασία θα γίνει πιο διασκεδαστική. Επίσης, μπορείς να αγοράσεις έτοιμα ορεκτικά, μεζεδάκια ή γλυκά από τοπικά καταστήματα, ώστε να γλιτώσεις χρόνο και κόπο.
2.Δεν είσαι υποχρεωμένος να βάλεις στο τραπέζι το καλύτερο σερβίτσιο, ούτε όλα τα πιάτα να ανήκουν στο ίδιο σετ
Ακόμα κι ενοχλεί την αισθητική σου, κανένας δεν θα σε κακολογήσει για την επιλογή που θα κάνεις στα σερβίτσια. Ενδέχεται μερικοί - αν όχι όλοι - από τους καλεσμένους σου να μην το παρατηρήσουν καν. Συνεπώς, απλοποίησε τη ζωή σου και σταμάτα να τη βάζεις σε κουτάκια και σου θέτεις περιορισμούς.
3. Δεν είναι απαραίτητο να ορίσεις τη θέση του κάθε καλεσμένου
Αφαίρεσε ακόμα ένα άγχος από το κεφάλι σου, αποφεύγοντας να ορίσεις που θα κάθεται ο κάθε καλεσμένος. Άφησέ τους να επιλέξουν μόνοι τους τη θέση τους και να καθίσουν όπως νιώθουν άνετα. Το ίδιο, άλλωστε, θα ήθελες και εσύ σε ένα αντίστοιχο κάλεσμα.
4.Δεν χρειάζεται περάσει συνεργείο καθαρισμού από το σπίτι πριν το κάλεσμα
Αυτά που βλέπεις εσύ, δεν θα τα δει κανένας άλλος. Αν η τραπεζαρία, το σαλόνι και το μπάνιο είναι καθαρά και τακτοποιημένα, τότε δεν έχεις κανέναν λόγο να ανησυχείς. Κανένας δεν θα ψάξει τα υπνοδωμάτια, ούτε θα επισκεφτεί τους υπόλοιπους χώρους του σπιτιού σου. Keep Calm.
5.Δεν σου επιβάλλει κανείς να ακολουθήσεις ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα
Είσαι ο οικοδεσπότης, συνεπώς μπορείς να φτιάξεις το πρόγραμμά σου, όπως ακριβώς επιθυμείς, προσπερνώντας κάθε οδηγία και κάθε παλιακή παράδοση που δεν σου αρέσει. Εξίσου σημαντική με τη διασκέδαση των καλεσμένων είναι η διασκέδαση του οικοδεσπότη. Βρίσκεται στο σπίτι σου, μπορείς να αποφασίσεις και να διαμορφώσεις τα πάντα, όπως ακριβώς σου αρέσει.
