REAL LIFE FAMILY MATTERS

Πως να οργανώσετε ένα οικογενειακό γεύμα


13 Οκτωβρίου 2014

Στη σημερινή εποχή, όπου όλοι είναι πολυάσχολοι, ένα οικογενειακό γεύμα μπορεί να γίνει μια δύσκολη υπόθεση, για τα μέλη της οικογένειάς. Εκτός από την δουλειά  και το σχολείο, υπάρχουν τα αθλήματα, τα παιχνίδια, το διάβασμα, και οι φίλοι. Με όλα αυτά, δεν είναι δύσκολο να αφεθείτε στην ευκολία του γρήγορου φαγητού και στη συνήθεια να τρώτε σε διαφορετικούς χρόνους και τόπους, από την υπόλοιπη οικογένεια.

Φέρνοντας, όμως ισορροπία στα πολυάσχολα βράδια, είναι κάτι που αξίζει τον κόπο. Όλη η οικογένεια σας θα αισθανθεί  καλύτερα, εάν τρώει νόστιμα και θρεπτικά γεύματα μαζί. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλά απλά βήματα που μπορούν να βοηθήσουν τις οικογένειες,  να απολαύσουν όλοι μαζί ένα νόστιμο δείπνο στο τραπέζι εύκολα και γρήγορα. Όλα ξεκινούν με λίγο προγραμματισμό και οργάνωση του χρόνου.

Καταρχήν, διαλέξτε τις επιλογές που είναι εύκολες και αγαπημένες σε όλα τα μέλη της οικογένειας. Για παράδειγμα μπορείτε να φτιάξετε μακαρόνια ή ψητό κοτόπουλο και το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε ένα λαχανικό και / ή ένα  φρούτο και ίσως να προτιμήσετε τροφές ολικής αλέσεως, για να ολοκληρώσετε το γεύμα.

Κάθε φορά που ψωνίζετε, αναζητήστε κατεψυγμένα και κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά, με μικρή ή χωρίς προσθήκη αλατιού ή ζάχαρης. Μια τέτοια επιλογή θα σας λύει τα χέρια, γιατί δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε πολλές ώρες και ταυτόχρονα θα έχετε μια  ποικιλία από νόστιμα τρόφιμα.

Τέλος, το βραδινό γεύμα δεν πρέπει να είναι ευθύνη ενός ατόμου. Ακόμα και στα πολύ μικρά παιδιά τους αρέσει, να συμμετέχουν στο σχεδιασμό και στην προετοιμασία υγιεινών γευμάτων. Μοιράστε τις αρμοδιότητες, για τη προετοιμασία του γεύματος,  σε όλη την οικογένεια, ανάλογα με την ηλικία. Βάλτε τους να επιλέξουν φρούτα για επιδόρπιο, να αναμείξουν  τα κομμένα λαχανικά σε μια σαλάτα, να στρώσουν το τραπέζι και να καθαρίσουν τα πιάτα.