REAL LIFE FAMILY MATTERS

Προσκαλέστε τα παιδιά σας στην κουζίνα


22 Νοεμβρίου 2014

Όσες έχετε μικρά παιδιά και δυσκολεύεστε να τα πείσετε να δοκιμάσουν καινούριες τροφές, μία είναι η λύση. Μάθετε τα από τι φτιάχνετε το φαγητό που τρώνε! Κάντε το μαγείρεμα παιχνίδι και αφήστε τα παιδιά σας να συμμετέχουν και αυτά. Αυτή η στρατηγική θα σας λύσει τα χέρια, διότι θα τα προσελκύσει να δοκιμάσουν κάτι για πρώτη φορά, χωρίς φωνές και γκρίνιες. Επίσης, όσο πιο μικρά μάθουν να τρώνε σωστά και υγιεινά, μεγαλώνοντας θα είναι υγιή, χαρούμενα και γεμάτα ενέργεια!

Φυσικά, εκτός από τη διατροφή, αυτή τη δραστηριότητα, έχει και άλλα θετικά, όπως είναι η ενίσχυση των σχέσεων των μελών της οικογένειας, και ότι τα παιδιά θα μάθουν καινούρια πράγματα. Η κουζίνα είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε την ανάπτυξη των δεξιοτήτων της ανεξάρτητης διαβίωσης στα παιδιά σας. Η μαγειρική είναι πρακτική, διασκεδαστική και μπορείτε να απολαύσετε τα αποτελέσματα των προσπαθειών σας αμέσως.

Όσες έχετε αγόρια δεν πρέπει να φοβάστε, γιατί συνήθως τους αρέσει να παίζουν με τις τροφές και να πειραματίζονται. Εξάλλου, μη ξεχνάτε ό,τι οι πιο πολλοί κορυφαίοι σεφ είναι άνδρες. Αν λοιπόν τα παιδιά σας δεν έχουν ακόμα δοκιμάσει τη μαγειρική, ήρθε η στιγμή να επισκεφτούν την κουζίνα και θα δείτε ο,τι θα αναπτύξουν ικανότητες ευρέως φάσματος.

Το κλειδί είναι να ξεκινήσετε όταν είναι μικρά. Μπορείτε να αρχίσετε να τους δείχνετε πώς να ετοιμάσουν το γεύμα τους για το σχολείο. Και σιγά-σιγά, να αυξήσετε τον αριθμό των δραστηριοτήτων παρασκευής τροφίμων, έως ότου εξοικειωθούν με την κουζίνα, και αισθάνονται άνετα με πολλά από τα σκεύη.

Το μαγείρεμα είναι μια από τις λίγες δραστηριότητες που οι γονείς και τα παιδιά μπορούν να κάνουν από κοινού, γι αυτό προσπαθήστε να τα εντάσσεστε με κάποιο τρόπο, κάθε φορά που μαγειρεύετε ένα γεύμα. Είτε για να ξεφλουδίσουν τα λαχανικά, ή για να ρίξουν νερό σε μια κατσαρόλα ή για να ανακατέψουν τη σάλτσα σοκολάτας σε ένα μπολ. Υπάρχουν πολλοί τρόποι, για να συμμετέχουν τα παιδιά μαζί σας στην κουζίνα.

Όμως, καλό είναι να τους βρείτε ένα σκοπό, πριν αρχίσουν να μαγειρεύουν. Συνήθως τα παιδιά δεν κάνουν τίποτα, αν δεν δουν κάποιο σκοπό, σε αυτό που πρόκειται να κάνουν.Έτσι, μπορείτε να ενθαρρύνετε τους μικρούς σεφ να μαγειρέψουν για εσάς, τους φίλους σας, για κάποιο μέλος της οικογένειας ή με αφορμή μια γιορτή. Με αυτό τον τρόπο θα αισθάνονται καλά για όλους τους επαίνους που θα λαμβάνουν. Επίσης, μια καλή ιδέα είναι να προσκαλέστε τα παιδιά σας, να επιλέξουν ένα γεύμα για να μαγειρέψουν, και ίσως υιοθετήσετε αυτή την συνήθεια μία φορά την εβδομάδα. Έτσι, θα είναι πρόθυμα να μπουν στην κουζίνα, δεδομένου ό,τι θα ετοιμάσουν το αγαπημένο τους φαγητό.

Τέλος, μην ξεχνάτε ό,τι το μαγείρεμα είναι επίσης, ένας πολύ καλός τρόπος για να επικοινωνήσετε με παιδιά σας, γιατί ενώ τα χέρια τους είναι απασχολημένα, οι γλώσσες τους έχουν χαλαρώσει. Άρα, εάν έχετε ένα κλειστό παιδί στην οικογένεια, δοκιμάστε να του μάθετε τη τέχνη της μαγειρικής.