Λαχταριστές μελιτζάνες γεμιστές με παρμεζάνα και μοτσαρέλα

Η σημερινή συνταγή είναι πεντανόστιμη και ανυπομονούμε να τη δοκιμάσουμε.  Υλικά 2 μικρές στρογγυ...

Λαχταριστά ζυμαρικά με ψητές μελιτζάνες, ελιές και πέστο αμυγδάλου

Για τους λάτρεις των ζυμαρικών εδώ είναι μια γρήγορη συνταγή για να δοκιμάσετε. Σίγουρα θα σας εν...

Πεντανόστιμη μελιτζανοσαλάτα από το Λίβανο

Υλικά 3 φλάσκες μελιτζάνες 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζ. ταχίνι Χυμό από 2 λεμόνια 1/2 κ.γ. κύμινο...

Αφράτοι μελίτζανοκεφτέδες με παρμεζάνα

Μπορεί τα παιδιά σας να μην αγαπάνε τις μελιτζάνες, εάν όμως φτιάξετε τη σημερινή συνταγή, θα γίν...

Ζουμερές μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο

Οι μελιτζάνες έχουν πολλούς τρόπους για να μαγειρευτούν, αλλά ο πιο νόστιμος είναι σε συνδυασμό μ...