Pasta alla Norma: Το διάσημο πιάτο ζυμαρικών της Σικελίας που συνδέθηκε με την ηρωίδα Νόρμα της ομώνυμης όπερας

Ο Σικελός ποιητής και συγγραφέας Nino Madolio ήταν καλεσμένος σε οικογενειακή συγκέντρωση φιλικού...

Το πιο νόστιμο τουρλού λαχανικών με τυρί

Ένα καλοκαιρινό φαγητό που μαγειρεύεται σε πολλές παραλλαγές, αλλά πάντα πενταντόστιμο.  Υλικά  2...

Οι πιο νόστιμες μελιτζάνες γεμιστές με ρύζι

Η σημερινή συνταγή μας επιτρέπει να μαγειρέψουμε τις μελιτζάνες με ένα τρόπο κάπως διαφορετικό απ...

Λαχταριστός μουσακάς με λίγες θερμίδες

Μπορεί να θέλετε να χάσετε κιλά, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι θα στερηθείτε τα αγαπημένα σας φαγητά...

Η πιο εύκολη και νόστιμη μελιτζανοσάλατα που έχουμε δοκιμάσει μέχρι σήμερα

Υλικά 6 μελιτζάνες 3 κ.σ. ελαιόλαδο  1 κόκκινη πιπεριά 1 μικρό κρεμμύδι καθαρισμένο και κομμένο σ...