Κορμός ψυγείου

Εύκολη συνταγή για γλυκό που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας!

Υλικά:

• 1 ½ πακέτο βούτυρο
• 2 αυγά
• 3 φλιτζ. ζάχαρη άχνη
• 4 κ.σ. κακάο
• ½ κιλό μπισκότα μιράντα θρυμματισμένα
• ½ ποτηράκι κρασιού κονιάκ
• 1 ποτηράκι κρασιού γάλα
• 250 γρ. καρύδι χοντροκομμένο

Διαδικασία:

Ανακατεύετε το βούτυρο, τα αυγά, τη ζάχαρη άχνη, το κακάο, τα μπισκότα, το κονιάκ, το γάλα και το καρύδι, και τυλίγετε τη ζύμη σε ένα αλουμινόχαρτο. Τη βάζετε στην κατάψυξη και όταν παγώσει κόβετε τον κορμό σε φέτες.

Καλή όρεξη!