Μπουκιές με μπέϊκον και δαμάσκηνα

6 Ιουλίου 2013

Μία ξεχωριστή πρόταση για να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας.

Υλικά:

8 μεγάλα δαμάσκηνα
50 γρ. τυρί τσένταρ
8 λωρίδες μπέϊκον

Διαδικασία:

Σχηματίζετε μία τρύπα σε κάθε δαμάσκηνο και αφού κόψετε το τυρί σε οχτώ κύβους γεμίζετε με αυτούς το κάθε δαμάσκηνο. Τυλίγετε μια λωρίδα μπέϊκον γύρω από κάθε δαμάσκηνο και καρφώνετε με μία οδοντογλυφίδα. Ψήνετε για 5' ώσπου να γίνει τραγανό το μπέϊκον.

Καλή όρεξη!