Για ένα παιδικό πάρτι ή ακόμα και για ένα απόγευμα που θα έχετε καλέσει τους φίλους σας στο σπίτι, μπορείτε να προσφέρετε καραμελωμένα μήλα, μία εύκολη συνταγή με αγνά υλικά, που θα καταπλήξει εσάς και τους καλεσμένους σας.
Υλικά για 4 μερίδες:4 μήλα μεσαίου μεγέθους σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι λευκή κρυσταλλική ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού2 κουταλιές της σούπας νερό2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος1 πρέζα αλάτι4 ξύλινα sticks100 γραμμάρια ψιλοκομμένα αμύγδαλα (προαιρετικά) 100 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)Εκτέλεση:Τοποθετήστε τη ζάχαρη, το σιρόπι και το νερό σε κατσαρόλα και ζεστάνετε μέχρι να λιώσουν. Στη συνέχεια προσθέστε το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και το αλάτι στο καυτό σιρόπι ανακατεύοντας καλά μέχρι να αποκτήσουν μία ρευστή μορφή. Καρφώστε τα μήλα στα ξύλινα sticks και βουτήξτε τα στην καραμέλα. Αν επιθυμείτε (πριν κρυώσει η καραμέλα) μπορείτε να βουτήξετε ξανά τα μήλα σε μπολ που θα έχετε ρίξει μέσα τους ξηρούς καρπούς. Έπειτα τοποθετήστε τα μήλα κάθετα πάνω σε μία λαδόκολλα και περιμένετε μέχρι να κρυώσει καλά η καραμέλα.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
