Η νέα τεχνική για τα μπέργκερς που δημιουργεί μια τραγανή, καραμελωμένη κρούστα ενώ διατηρεί το εσωτερικό του μπιφτεκιού ζουμερό και γεμάτο γεύση
Τα smash burgers έχουν γίνει viral τα τελευταία χρόνια, χάρη στην απλή αλλά νοστιμότατη διαδικασία της «σπασίματος» του μπιφτεκιού σε μια επιφάνεια. Αυτή η τεχνική δημιουργεί μια τραγανή, καραμελωμένη κρούστα ενώ διατηρεί το εσωτερικό ζουμερό και γεμάτο γεύση.
Παρακάτω, υπάρχουν μερικά από τα καλύτερα smash burgers στον κόσμο, που αξίζει να δοκιμάσετε αν είστε λάτρης αυτής της κατηγορίας φαγητού που διαρκώς επεκτείνεται και εξελίσσεται ακόμη και στην χώρα μας, την Ελλάδα, ωστόσο, «αυτοκράτειρα» και ηγέτιδα δύναμη παραμένουν οι ΗΠΑ.
Διαβάστε τη συνέχεια στο Insider.gr
