Οι γυναίκες δεν πρέπει να πίνουν περισσότερα από έξι ποτήρια κρασί τον χρόνο. Ορίστε γιατί
JTeam
6 Ιουνίου 2025
Εδώ και χρόνια γνωρίζουμε πως ένα ποτήρι κόκκινο κρασί κάνει καλό στην υγεία μας. Είναι γεμάτο πολυφαινόλες, κάνει καλό στην καρδιά και επιπλέον μειώνει τα επίπεδα άγχους. Ωραία μέχρι εδώ. Αλλά τον Απρίλιο, το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας για τον Καρκίνο (World Cancer Research Fund) αποφάνθηκε ότι οι γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν το αλκοόλ εξίσου αυστηρά με το τσιγάρο. Γιατί κάθε ποσότητα αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.
Γιατί, όμως, το αλκοόλ είναι τόσο επικίνδυνο για τις γυναίκες; Η Μπρίτα Στόρνταλ, αναπληρώτρια καθηγήτρια στην έρευνα για τον καρκίνο στο Πανεπιστήμιο Middlesex, σημειώνει στον Telegraph ότι «όταν πίνετε αλκοόλ το σώμα σας το μετατρέπει σε ακεταλδεΰδη, η οποία είναι μια ένωση που είναι γνωστό ότι προκαλεί καρκίνο». Γι΄ αυτό, «κάθε ποσότητα αλκοόλ που πίνετε αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου». Η πραγματικότητα είναι ότι η κατανάλωση αλκοόλ είναι ιδιαίτερα πιθανό να οδηγήσει σε καρκίνο του μαστού παρά σε άλλους καρκίνους. «Το αλκοόλ μετατρέπεται σε ακεταλδεΰδη κυρίως στο συκώτι σας, αλλά η διαδικασία αυτή μπορεί να συμβεί και μέσα στον ιστό του μαστού», λέει η Στόρνταλ. «Γνωρίζουμε επίσης ότι η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τα επίπεδα των οιστρογόνων σας, τα οποία μπορούν επίσης να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου στις γυναίκες».
Αν και το κάπνισμα «εξακολουθεί να είναι πολύ πιο επιβλαβές για τις γυναίκες από το αλκοόλ, όσον αφορά σε όλες τις συνέπειες για την υγεία, τα στοιχεία λένε ότι οι γυναίκες θα πρέπει να προσπαθήσουν να περιορίσουν όσο το δυνατόν περισσότερο την κατανάλωση αλκοόλ για να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, καθώς το 8% όλων των περιπτώσεων καρκίνου του μαστού στις γυναίκες αποδίδεται στην κατανάλωση αλκοόλ», υποστηρίζει η Χάριετ Ράμγκει, επιδημιολόγος στον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας στη διεθνή υπηρεσία έρευνας για τον καρκίνο.
Τα στοιχεία
Από 100 γυναίκες που πίνουν δύο μπουκάλια κρασί κάθε εβδομάδα, περίπου 14 θα αναπτύξουν καρκίνο του μαστού κατά τη διάρκεια της ζωής τους, χωρίς να λαμβάνονται υπόψη παράγοντες όπως το βάρος, ο γενετικός κίνδυνος και το αν καπνίζουν ή όχι. Ο αριθμός ανέρχεται σε 11 στις 100 για τις γυναίκες που δεν πίνουν αλκοόλ (27% μεγαλύτερος κίνδυνος για όσες πίνουν, δηλαδή).
Η Χάριετ Ράμγκει, υποστηρίζει ότι οι γυναίκες που πίνουν ένα μικρό ποτήρι κρασί κάθε μέρα, διατρέχουν 15% μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού από ό,τι οι γυναίκες που δεν πίνουν. Από 100 γυναίκες που πίνουν ένα μικρό ποτήρι κρασί κάθε μέρα, περίπου 13 θα αναπτύξουν καρκίνο του μαστού κατά τη διάρκεια της ζωής τους, χωρίς να λαμβάνονται υπόψη παράγοντες όπως το βάρος, ο γενετικός κίνδυνος και το αν καπνίζουν ή όχι.
Οι γυναίκες που πίνουν οκτώ double-shot κοκτέιλ ή οκτώ μεσαία ποτήρια κρασί κατά τη διάρκεια ενός Σαββατοκύριακου διατρέχουν 24% μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού από ό,τι οι γυναίκες που δεν πίνουν. Από 100 γυναίκες που πίνουν οκτώ ποτά αυτού του μεγέθους κάθε Σαββατοκύριακο, περίπου 14 θα αναπτύξουν καρκίνο του μαστού κατά τη διάρκεια της ζωής τους, χωρίς να λαμβάνονται υπόψη άλλοι παράγοντες.
Ένα ποτό κάθε λίγους μήνες
Η διαφορά, με βάση την έρευνα, είναι εμφανής για τις γυναίκες που πίνουν λιγότερα από έξι ποτά κατά τη διάρκεια ενός ολόκληρου έτους. Αυτές οι γυναίκες έχουν 0,3% περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού από ό,τι οι γυναίκες που δεν πίνουν. Από 100 γυναίκες που πίνουν ένα ποτό λιγότερο από έξι φορές τον χρόνο, οι 11 θα αναπτύξουν καρκίνο του μαστού κάποια στιγμή στη ζωή τους, χωρίς να λαμβάνονται υπόψη άλλοι παράγοντες.
Δηλαδή, καμία ποσότητα αλκοόλ δεν είναι απολύτως ασφαλής.
