Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας: Το συγκλονιστικό video που μας παρακινεί για αλλαγή στις διατροφικές μας συνήθειες
Εύα Κονδύλη
4 Μαρτίου 2021
Η Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας κήρυξε την 4η Μαρτίου ως Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας, με στόχο την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με τις επιδημικές διαστάσεις που έχει πάρει σήμερα και την πρόταση λύσεων για τον περιορισμό της.
Το φετινό μήνυμα είναι «Everybody needs everybody», που αντανακλά το γεγονός ότι είμαστε όλοι δυνητικά σε κίνδυνο, αλλά είμαστε και όλοι υπεύθυνοι για να αναλάβουμε ατομική και συλλογική δράση και ιδίως στην εποχή της πανδημίας του COVID-19. Ειρωνικά, συμπίπτει πάνω στη φετινή εορτή της «Τσικνοπέμπτης» για την Ελλάδα.
Το συγκλονιστικό βίντεο δείχνει έναν άνθρωπο, τον Jim, όπως αναφέρει η περιγραφή και τις διατροφικές του συνήθειες κατά τη διάρκεια της ζωής τους, από μωρό μέχρι ενήλικος. Την τελευταία φορά που βλέπουμε τον Jim, είναι σε κρεβάτι νοσοκομείου λίγο πριν πεθάνει. Το ηχηρό μήνυμα του video είναι ξεκάθαρο : «Οι επιλογές που μαθαίνεις στο παιδί σου σήμερα, γίνονται συνήθειες στην ενήλικη ζωή του».
Το στίγμα της παχυσαρκίας μπορεί να προκαλέσει τόσο σωματική όσο και ψυχική βλάβη, καθώς οι παχύσαρκοι αντιμετωπίζονται ως μαλθακοί, άπληστοι και χωρίς αυτοπειθαρχία άνθρωποι, με συνέπεια να υφίστανται διακρίσεις στο εργασιακό περιβάλλον, στη ζωή τους, στην παροχή υπηρεσιών υγείας και να πέφτουν θύματα bullying.
Η Παχυσαρκία είναι η πάθηση που προκαλείται από υπερβολική συσσώρευση λίπους στο σώμα. Έχει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία, ενώ αφορά όλες τις ηλικίες και όλες τις κοινωνικές ομάδες, αποτελώντας παράγοντα κινδύνου για διάφορες παθήσεις, όπως διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακή νόσο, υπέρταση, καρκίνο κ.α.
Ένας απλός τρόπος εκτίμησης της παχυσαρκίας είναι ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), που εκφράζει το πηλίκο του σωματικού βάρους σε κιλά προς το τετράγωνο τους ύψους σε μέτρα.
Οι Έλληνες τείνουν να μην αντιμετωπίζουν την παχυσαρκία ως ασθένεια, παρά τα αυξημένα ποσοστά της στη χώρα, και πολλοί θεωρούν ότι πρόκειται για ένα προσωρινό πρόβλημα το οποίο λύνεται με δίαιτα.
Το 30-70% των ενηλίκων στην Ευρωπαϊκή Ένωση είναι υπέρβαροι, ενώ 10-30% είναι παχύσαρκοι. Κατά μέσο όρο, στις χώρες μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, 16% των ενηλίκων ήταν παχύσαρκοι το 2014, ενώ το 2000 το 11% ήταν παχύσαρκοι. Στην Ελλάδα, το 50% των γυναικών και το 70% των ανδρών έχουν σωματικό βάρος πάνω από το φυσιολογικό.
Προβλέπεται ότι έως το 2030 περισσότεροι από το 50% του Ευρωπαϊκού πληθυσμού θα είναι παχύσαρκοι, ενώ σε μερικές χώρες έως 89% του πληθυσμού θα είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.
Ο ΠΟΥ προτείνει, μεταξύ άλλων, να περιοριστεί το μάρκετινγκ και η πρόσβαση στα «junk food» και ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπη, ειδικά σε μικρές ηλικίες, αλλά και ο περιορισμός της ζάχαρης, των γλυκών και ζαχαρωτών. Παράλληλα, στις πόλεις πρέπει να δημιουργηθούν περισσότεροι χώροι για ασφαλές περπάτημα, ποδήλατο και αναψυχή, ενώ τα παιδιά πρέπει να διδάσκονται στο σχολείο από μικρή ηλικία τις υγιεινές συνήθειες.
Δείτε ακόμη:
Γίνε κι εσύ μέλος μόνο με 6€/ έτος στο συνδρομητικό Jenny.gr Exclusive Benefits