Η διατροφολόγος Ρένα Διπλάρη αναλύει το πρόβλημα της παχυσαρκίας και μας δίνει πολύτιμες συμβουλές για την καταπολέμησή της.
1) Πως ορίζουμε την παχυσαρκίαΠαχυσαρκία είναι η υπερβολική αύξηση σωματικού λίπους. Αποτέλεσμα αυτού είναι να απειλείται η υγεία του ατόμου. Αυτό οφείλεται σε κακές διατροφικές συνήθειες και σε μειωμένη σωματική άσκηση. Παχυσαρκία δεν ορίζεται πάντα με το βάρος διότι μπορεί ένα άτομο π.χ. να έχει αυξημένο σωματικό βάρος και αυτό να οφείλεται σε μυική υπερτροφία όπως π.χ. στους αθλητές.
2) Πόσο μπορεί να επηρεάσει το υπερβολικό λίπος στην υγεία μας;Η παχυσαρκία δεν είναι μόνο αισθητικό πρόβλημα αλλά αποτελεί πρόβλημα για την υγεία μας. Κλινικές μελέτες αποδεικνύουν ότι είναι υπεύθυνη για πλήθως νοσημάτων. Όπως καρδιαγγειακών παθήσεων, του σακχαρόδου διαβήτη τύπου 2, υπέρταση, υψηλή χοληστερίνη ακόμα και ορισμένες μορφές καρκίνου επιδυνώνονται όπως π.χ. καρκίνος του ενδομητρίου. Όλα αυτά τα προβλήματα επιδυνώνονται με την αύξηση της ηλικίας.
3) Ποιος είναι ο ρόλος του ειδικού και τη βοήθεια μπορεί να παρέχει όταν του ζητηθεί από ένα παχύσαρκο άτομο;Ο ρόλος είναι να δει πραγματικά που είναι το πρόβλημα , να βοηθήσει το άτομο να αποκτήσει καλές διατροφικές συνήθειες και όχι απλά να σταθεί σε μια προσωρινή διατροφή που θα μειώσει το σωματικό του βάρος. Επίσης να δώσει να καταλάβει στο άτομο πια είναι η πραγματική και ποια η συναισθηματική του πείνα. Στόχος μου πάντα όταν έχω να αντιμετωπίσω παχύσαρκα άτομα είναι να καταλάβει το άτομο ότι σωστές διατροφικές συνήθειες που θα αποκτήσει θα του εξασφαλίσει καλύτερη ψυχοσωματική υγεία και πρόληψη πολλών ασθενειών. Σκοπός μου πάντα είναι στη προσπάθεια μείωσης του βάρους το μεγάλο ποσοστό ναι είναι πάντοτε λίπος.
4) Ποιο είναι το ιδανικό ποσοστό λίπους που πρέπει να χάσει ένα άτομο για να πούμε ότι μειώνει σωστά τα κιλά του;Αυτό που προσπαθώ πάντα μέσο της σωστής διατροφής είναι από το σύνολο του βάρους να είναι 90% λίπος και 10% υγρά. Αυτό το πετυχαίνουμε σε μεγάλο ποσοστό εφαρμόζοντας το τεστ δυασανεξίας γιατί με αυτό τον τρόπο βλέπουμε ποιες είναι οι τροφές που οργανισμός δεν ανέχεται με αποτέλεσμα να μπλοκάρονται μεταβολικές λειτουργίες και αυτό έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού λίπους. Πιστεύω ότι η παχυσαρκία αποκτά έναν ανεκτίμητο σύμμαχο με το τεστ δυσανεξίας που βοηθά στην σωστή απώλεια λίπους.
Συμβουλές:- Δεν ξεχνάμε το πρωινό
- Τρώμε αργά
- Να προσέχουμε τι τρώμε στα ενδιάμεσα γεύματα δηλ. να αντικαταστήσουμε γλυκά, τυρόπιτεςκ.λ.π. με φρούτα και λαχανικά
- Πολύ νερό
- Σωματική δραστηριότητα
- Καλός ύπνος και μείωση του στρες αυτό μπορούμε να το πετύχουμε τρώγοντας τροφές που εμπεριέχουν βιταμίνες β5, β6, β12, φολικό οξύ, μαγνήσιο καθώς και τροφές που περιέχουν λιπαρά οξέα 3-6
- Μειώνουμε το αλάτι, το αλκοόλ, τα λιπαρά και τη ζάχαρη
Ευχαριστούμε πολύ τη διατροφολόγο Ρένα Διπλάρη (τηλ. επικοινωνίας 210 7229773 & 695526487)
