Δείτε πως χάνουν κιλά οι γυναίκες από την Αμερική έως και την Αυστραλία.
Μπορεί η μεσογειακή να θεωρείτε η πλέον ισορροπημένη διατροφή για να διατηρείτε μια υγιής σιλουέτα, όμως ο κάθε πολιτισμός και η κάθε κουλτούρα έχει τα δικά της διατροφικά βοηθήματα και όπλα που χρησιμοποιεί για να πετύχει τον κοινό παγκόσμιο στόχο των γυναικών που δεν είναι άλλος βέβαια απο την απώλεια κιλών. Ας δούμε πως το πετυχαίνουν εκεί στα ξένα σύμφωνα με το βρετανικό περιοδικό Health!
Μ. ΒρετανίαΔιατροφή: Τα fish&chips μπορεί να είναι εδώ και χρόνια το εθνικό φαγητό, όμως όλα δείχνουν πως οι Βρετανοί είναι έτοιμοι να κάνουν στροφή προς την υγιεινή κουζίνα. Με πρωτοπόρο των διάσημο chef Jamie Oliver. Έτσι πλέον φαίνεται πως αναζητούν όλο και περισσότερο οργανικές αγορές, βιολογικά τρόφιμα που προέρχονται από τοπικές φάρμες. Υπάρχει τέτοια ζήτηση που πλέον υπάρχουν 600 τοπικοί παραγωγοί που προμηθεύουν την χώρα. Οτιδήποτε κόκκινο σε φρούτο είναι το δυνατό χαρτί στην διατροφή των Βρετανών. Φράουλες και όλα τα είδη μούρων τα οποία είναι γεμάτα με βιταμίνη C και αντιοξειδωτικές ουσίες είναι must.
Fitness: Χορός, χορός, χορός. Οι αίθουσες διδασκαλίας χορού κάθε είδους έχουν γεμίσει με ιδιαίτερη προτίμηση στους παραδοσιακούς φολκλορικούς ρυθμούς,΄βλέπετε Irish dance. Κάτι αντίστοιχο με τα δικά μας τσάμικα και καλαματιανά. Αλλά και οι λάτιν χοροί είναι πολύ δημοφιλείς.
ΣκανδιναβίαΔιατροφή: Προάγουν το λιτό design και όπως φαίνεται και την λιτή διατροφή. Σύμφωνα με το βιβλίο “The Nordic diet” το φαγητό τους είναι minimal και πράσινο, με πολλές τροφές ολικής αλέσεως και ψάρι. Τα ανοικτά σάντουιτς με ψωμί σικάλεως και ψάρι είναι μια από τις επιλογές τους. Και όχι τυχαία αφού η σίκαλη έχει την ιδιότητα να χαμηλώνει τα επίπεδα χοληστερίνης ενώ το ψάρι όπως το σκουμπρί και ο κολιός έχουν Ω-3 λιπαρά και μειώνουν τις φλεγμονές.
Fitness: Το motto των Σκανδιναβών είναι «δεν υπάρχει κακός καιρός αλλά λάθος ρούχα» και αναφέρονται στην συνήθεια τους να γυμνάζονται στην ύπαιθρο ότι καιρό κι αν κάνει . Σκέφτείτε ότι ένας μέσος Δανός κάνει μέσο όρο ποδήλατο 584 χιλιόμετρα τον χρόνο.
Η.Π.ΑΔιατροφή: Η χώρα που έχει γεννήσει σχεδόν κάθε είδος δίαιτας που γνωρίζουμε μέχρι σήμερα. Όπως επίσης είναι και η μητέρα του trend της δίαιτας γενικότερα. Πρώτη λοιπόν μας σύστησε την δίαιτα Atkins (χαμηλή σε υδατάνθρακες), μετά ήρθε η λεγόμενη South Beach (με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη), και η Zereo (εξισορρόπηση ορμονών). Η τελευταία ανακάλυψη είναι η δίαιτα Paleo ή αλλιώς Caveman diet, η οποία ουσιαστικά αντιγράφει τον τρόπο διατροφής των προγόνων μας. Απαγορεύει οποιαδήποτε επεξεργασμένη τροφή στις οποίες οφείλουμε και την αύξηση της παχυσαρκίας. Επιτρέπονται ζωικές πηγές που είναι ελευθέρας βοσκής, ψάρι, βούτυρο αλλά όχι ζάχαρη και δημητριακά.
Fitness: Και στο θέμα γυμναστικής υπάρχει επιστροφή στις απλές μεθόδους του παρελθόντος. Αυτό προτείνει και η προπόνηση Crossfit. Τρέξιμο, πέταγμα, σήκωμα. Αυτή είναι η μέθοδος στην οποία μπορείς να αντικαταστήσεις τα βαράκια με πέτρες, ξύλα, ή σχοινιά. Επίσης άλλο ένα trend είναι το Piloxing (όταν δηλαδή το Pilates συναντά το Boxing) ως την καλύτερη εναλλακτική πρόταση κατά του βαρετού στατικού διαδρόμου.
AustralasiaΔιατροφή: Οι κάτοικοι αυτής της ηπείρου καταναλώνουν 2.5 κιλά αβοκάντο ανά άτομο τον χρόνο. Χαρακτηριστικό αυτού του φρούτου είναι τα ακόρεστα λιπαρά που διαθέτουν και έτσι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, ενώ βοηθούν στην απορρόφηση των αντιοξειδωτικών ουσιών που προέρχονται από άλλα τρόφιμα. Άλλη μια βασική τροφή είναι και το παντζάρι το οποίο θα το βρεις μέσα στα burgers τους, στο barbecue τους και γενικότερα στην κουζίνα τους. Ιδανικό για να αποτοξινώνει τον οργανισμό και να βοηθάει στην αύξηση πρόσληψης οξυγόνου για όσους αθλούνται .
Fitness: Το 70% των Αυστραλών γυμνάζονται τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα. Σέρφ, κολύμπι, beach yoga είναι από τις αγαπημένους τους μορφές άσκησης. Όμως το Power E (www.powerlife.com) είναι η νέα fit τρέλα και επικεντρώνεται σε δυναμικές πόζες που αφαιρούν την ένταση και τους πόντους από τους μηρούς.
Άπω ΑνατολήΔιατροφή: Το μυστικό τους έχει αποκαλυφθεί στην γηραιά ήπειρο αλλά και παγκοσμίως καιρό τώρα και είναι βέβαια η κατανάλωση τσαγιού: πράσινου, μαύρου ή άσπρου. Ειδικότερα το πράσινο και οι πολυφαινόλες που περιέχει δρουν καταλυτικά κατά των κιλών. Το μωβ φρούτο mangosteen είναι ακόμα μια τροφή που προτιμούντο οποίο και είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά οφέλη.
Fitness: Στην Κινά ακολουθούν το Qigong, μια φιλοσοφία που χρησιμοποιεί και πολεμικές τέχνες προκειμένου να ευθυγραμμιστούν η αναπνοή, η φυσική δραστηριότητα και η πνευματική επίγνωση. Στην Κορέα επιλέγουν να εξασκούνται σε γυμναστήρια και σε μηχανήματα προσομοιωτές για γκολφ.
ΙνδίαΔιατροφή: Ακολουθώντας τους νόμους της Αγιουβέρδα οι Ινδοί πετυχαίνουν αυτό που υπηρετεί η φιλοσοφία, «να ζεις με σοφία και να ζεις καλά». Το σημαντικό εδώ είναι να βρεις σε ποιον σωματότυπο από αυτούς που προτείνει η Αγιουβέρδα ανήκεις : Vata, Pitta ή Kapha. Τότε μπορείς να βρείς και ποια δίαιτα σου ταιριάζει. Επίσης άλλο ένα διατροφικό τους τρικ είναι τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούν. Εκτός από το τσίλι, η κανέλα, το turmeric και το Fenugreek βοηθούν στην ρύθμιση του ζαχάρου, στην ύφεση των φλεγμονών και στην καλύτερη πέψη, αλλά και στην μείωση της αντίστασης της ινσουλίνης, αντίστοιχα.
Fitness: Η Yoga είναι μάλλον η μοναδική μορφή γυμναστικής που χρησιμοποιούν εδώ και αιώνες για να διατηρούν σε φόρμα πνεύμα και σώμα. Ενώ πρόσφατη έρευνα επιβεβαιώνει την θετική της επίδραση και στο χάσιμο κιλών.
