Το "sea buckthorn" έχει εκτιμηθεί στην Κινέζικη και τη Θιβετιανή ιατρική για 2000 χρόνια και χρησιμοποιείται ιδιαίτερα για την επαναφορά της ικμάδας και της ζωτικότητας. Εάν νιώθετε αδύναμοι ή κουρασμένοι το sea buckthorn είναι το πιο κατάλληλο για να σας αναζωογονήσει.
Περιγραφή:Κάποιοι πιστεύουν ότι αυτό το φυτό συναντάται μόνο στην Ασία. Τα κομψά, ασημόλευκα, φύλλα σαν πευκοβελόνες και τα λαμπερά πορτοκαλοκίτρινα φρούτα δίνουν στο sea buckthorn μία εξωτική εμφάνιση. Ο θάμνος αυτός λέγεται ότι ήρθε στην Ευρώπη από το Θιβέτ πριν από 17.000 χρόνια, την εποχή των πάγων. Αλλά στις μέρες μας αναπτύσσεται στις αμμουδιές, στις όχθες των ποταμών και στις ηλιόλουστες πλαγιές. Ο θάμνος, που μπορεί να φτάσει τα 5 μέτρα ύψος, έχει μία κύρια ρίζα που φτάνει βαθιά μέσα στη γη και από την οποία βγαίνουν ρηχές ρίζες στα πλαϊνά του. Αυτό του δίνει καλό κράτημα ακόμη και σε ασταθές έδαφος και γι’ αυτό το λόγο φυτεύεται στις όχθες των ποταμών προκειμένου να τις σταθεροποιήσει. Υπάρχει αρσενικό και θηλυκό γένος σε αυτόν τον αγκαθωτό θάμνο που παράγει μικρά, απαρατήρητα αρσενικά ή θηλυκά λουλούδια από τον Μάρτιο έως τον Μάιο, πριν βγάλει φύλλα. Τα θηλυκά λουλούδια, που είναι μόνο 5χιλιοστά μακριά, έχουν ένα πικάντικο άρωμα μελιού, που προσελκύει τα έντομα. Αυτό δεν είναι απαραίτητο για τη γονιμοποίηση, καθώς ο άνεμος μεταφέρει τη γύρη των λουλουδιών από τα αρσενικά στα θηλυκά φυτά. Τα ανοιχτόχρωμα, τριχωτά φρούτα, που φτάνουν έως 1 εκατοστό σε μέγεθος, ωριμάζουν από τον Αύγουστο έως το Σεπτέμβριο.Συστατικά:Βιταμίνη C, Προ – Βιταμίνη A, σύμπλεγμα Βιταμινών B, Βιταμίνη B12, Βιταμίνη E, φλαβονοειδή, μεταλλικά στοιχεία, οξέα φρούτων, παλμιτικό οξύ, στερόλες και καλά λιπαρά οξέα (Ω3 – Ω6 – Ω7 – Ω9).Χρήσεις:Ο χυμός των φρέσκων φρούτων είναι εξαιρετικά πλούσιος σε Βιταμίνη C και βοηθά στη θεραπεία των κρυωμάτων και του πυρετού.
Ένα λιπαρό έλαιο που περιέχεται στο κουκούτσι χρησιμοποιείται στη ρωσική ιατρική για χρόνιες ασθένειες του δέρματος και ακμή και λόγω της αντιβακτηριδιακής του δράσης, για τη θεραπεία των τραυμάτων. Ένα έλαιο που περιέχεται στη σάρκα του φρούτου λέγεται ότι βοηθά στη θεραπεία του κατεστραμμένου δέρματος από τη ραδιενέργεια.
Το έλαιο sea buckthorn αποτελεί ένα από τα πιο φημισμένα συστατικά στα προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας. Ο συνδυασμός του από Βιταμίνη Ε και Προ-Βιταμίνη Α δεσμεύει τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύει το δέρμα από τον ήλιο, τον ξηρό αέρα και τον άνεμο, έχει αντιοξειδωτική δράση, ενισχύει την ανάπλαση του δέρματος και γι’ αυτό λέγεται ότι έχει και αντί-γηραντικές ιδιότητες.
Το άγριο, ξηρό και αφυδατωμένο δέρμα γίνεται ξανά απαλό και λαμπερό.Ενδιαφέροντα γεγονότα:Στην αρχαία Ελλάδα τα φύλλα και τα νεαρά βλαστάρια του sea buckthorn χρησιμοποιούνταν για να δίνουν στα άλογα ένα ιδιαίτερα λαμπερό τρίχωμα. Από εκεί προέρχεται το επιστημονικό όνομα Hippophae από το hippos = άλογο και το phaes = λαμπερό. Το βοτανικό επίθετο rhamnoides = αγκαθωτό περιγράφει το χαρακτηριστικό του sea buckthorn να βγάζει αγκάθια.
Το Sea buckthorn είναι γνωστό στον άνθρωπο για πάρα πολλά χρόνια. Πάνω από χίλια χρόνια πριν διαδόθηκε στη Μογγολία και τη Ρωσία και χρησιμοποιούταν σε πολλές περιπτώσεις. Σε μία παλιά ρώσικη συνταγή το έλαιο sea buckthorn εξάγεται από το χυμό των φρούτων και μαζί με το έλαιο από κουκούτσι ηλιοτρόπιων αποθηκεύεται σε μπουκάλια. Αυτό το γιατρικό το χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία των γρατζουνιών, των πληγών και των εγκαυμάτων. Το sea buckthorn χρησίμευε επίσης για τη θεραπεία της τριχόπτωσης. Στη Γαλλία, τάιζαν τα πρόβατα με φύλλα από sea buckthorn για να έχουν γυαλιστερό τρίχωμα.
Η φλούδα του σπόρου από sea buckthorn περιέχει ένα μικροοργανισμό που ονομάζεται Actinomyces και παράγει ποσότητες Βιταμίνης B12, που βρίσκονται μόνο στο κρέας. Αυτό κάνει το sea buckthorn ιδιαίτερα σημαντικό για τους χορτοφάγους. Τα άλλα συστατικά του sea buckthorn εμφανίζουν επίσης ιδιαίτερα μεγάλες ποσότητες. Η αναλογία της Βιταμίνης C, για παράδειγμα, είναι εννέα φορές μεγαλύτερη από ότι στα εσπεριδοειδή φρούτα. Οι άνθρωποι πάντα κατάφερναν να συνδυάζουν αυτές τις υγιείς ιδιότητες του sea buckthorn με την απόλαυση. Μέχρι σήμερα, τα φρούτα που είναι πλούσια σε βιταμίνες χρησιμοποιούνται για την παραγωγή χυμών, σιροπιών, συντηρητικών, μαρμελάδων, λικέρ και κονιάκ. Σε συνδυασμό με άλλα φρούτα το sea buckthorn ως ορεκτικό γίνεται ακόμη πιο απολαυστικό, επειδή μαλακώνουν την ελαφρά όξινη γεύση του.
Δείτε ακόμα:Μυστικό συστατικό ομορφιάς του μήνα: Λεμόνι DIY Mάσκα σύσφιξης προσώπου Φάκελος αντιγήρανση
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.
