Ξεκινήστε την ημέρα σας... smoothly!

Τα smoothies που θα σας δροσίσουν και θα σας δώσουν ενέργεια.

Μπορεί χωρίς καφέ το πρωί το μάτι να μην συνεργάζεται για να ανοίξει, όμως υπάρχουν και άλλοι πιο υγιεινοί τρόποι για να πείτε καλημέρα στον οργανισμό σας και να του δώσετε όλο το power που χρειάζεται για να αντέξει τους ρυθμούς σας. Ξεκινήστε λοιπόν την ημέρα σας με απλούς χυμούς και smoothies οι οποίοι θα εμπλουτίσουν την καθημερινή σας διατροφή με μια πληθώρα διατροφικών στοιχείων.Ο κλινικός διαιτολόγος και διατροφολόγος Γιώργος Λάντις ([email protected]) σας προτείνει τις παρακάτω yummy συνταγές για το πρωινό σας, που θα σας κάνουν super girls.Berries attack: Συνδυάστε βατόμουρα (1/2 φλιτζάνι), 2 κ.σ. γιαούρτι ,1 κ.σ. λιναρόσπορο και αλέσετε τα σε ένα blender. Έτσι θα έχετε ένα ροζ γλυκό δροσιστικό smoothie το οποίο περιέχει μια ποικιλία διατροφικών στοιχείων. Τα βατόμουρα εκτός ότι αποτελούν μια καλή πηγή βιταμίνης C περιέχουν μια πληθώρα φυτοχημικών τα οποία έχουν συσχετιστεί με αντικαρκινικές ιδιότητες. Επίσης η λουτείνη που περιέχουν φαίνεται να συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας των οφθαλμών και της όρασης. Ενώ το γιαούρτι θα ενισχύσει το πρωινό σας ρόφημα με πρωτεΐνη, υδατάνθρακες, βιταμίνη D και ασβέστιο ο συνδυασμός των λατοβάκιλλων που περιέχει το γιαούρτι μαζί με τις φυτικές ίνες του λιναρόσπορου συμβάλλουν στην γενικότερη υγεία και ρυθμισμένη δραστηριότητα του εντέρου. Επίσης να προσθέσουμε ότι ο λιναρόσπορος αποτελεί μια εξαιρετική πηγή Ω-3 λιπαρών οξέων των οποίων η κατανάλωση έχει συσχετισθεί με καρδιοπροστασία και μείωση την χρόνιας φλεγμονής.Banana mix: Για εσάς που σας αρέσει η γλυκιά γεύση συνδυάστε 1 μπανάνα, ½ φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι, 1 κ.γ. μέλι, 1/3 φλιτζανιού αμύγδαλα και 100g γιαούρτι. Σε ένα blender αφού πρώτα αλέσετε τα αμύγδαλα προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και αλέστε όλα μαζί. Θα έχετε ένα ολοκληρωμένο γρήγορο πρωινό το οποίο αποτελεί μια συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας. Οι υδατάνθρακες της μπανάνας συνδυασμένοι με τους υδατάνθρακες από το γιαούρτι και το μέλι θα σας δώσουν την ενέργεια που χρειάζεστε. Τα φυσικά σάκχαρα που περιέχει το μέλι απορροφούνται αργά από το σώμα και σε συνδυασμό με τις φυτικές ίνες από τα αμύγδαλα και την μπανάνα θα συμβάλλουν στην διατήρηση των επιπέδων των σακχάρων στο αίμα μα αποτέλεσμα να νοιώθετε ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επίσης να συμπληρώσουμε ότι το συγκεκριμένο smoothie αποτελεί και μία πολύ καλή πηγή ασβεστίου το οποίο προέρχεται από δύο πηγές το γιαούρτι και τα αμύγδαλα του οποίου η απορρόφηση ενισχύεται από την παρουσία της βιταμίνης D που βρίσκεται στο γιαούρτι.