Όταν όμως αναφέρομαι σε ένα καλό πρωινό, δεν εννοώ να πάτε στον αγαπημένο σας φούρνο και να πάρετε μια τυρόπιτα ή ένα κρουασάν με σοκολατούχο γάλα. Αλλά να φτιάξετε στο σπίτι ένα θρεπτικό και υγιεινό πρωινό γεύμα. Και επειδή τα λόγια είναι πάντα πιο εύκολα από τις πράξεις, είχα παρατηρήσει ότι τώρα τελευταία είχα αμελήσει, όπωα οι περισσότεροι, το πρωινό λόγω ότι σηκωνόμουν αργά και έτρεχα να πάω στη δουλειά. Αποτέλεσμα αυτής της αμέλειας ήταν να πάρω μερικά κιλά χωρίς να το καταλάβω. Έτσι αποφάσισα να εντάξω μερικά πρωινά γεύματα που θα με βοηθούσαν να χάσω τα περιττά κιλά χωρίς να χρειαστεί να κάνω δίαιτα. Δείτε μερικές από τις επιλογές μου που συνέβαλαν στην προσπάθεια μου να χάσω βάρος.
Ομελέτα με λαχανικά
Τα αυγά είναι ένα μια από τις ιδανικές επιλογές για πρωινό, γιατί περιέχουν πρωτείνη. Και σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Nutrition η κατανάλωση πρωτεΐνης το πρωί μειώνει το τσιμπολόγημα κατά τη διάρκεια της ημέρας και μας κρατάει πλήρεις για πολλές ώρες. Εκτός από την ομελέτα, έτρωγα επίσης γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά με βρώμη ή αυγά ποσέ με μια φέτα ψωμί. Και όταν είχα περισσότερο χρόνο έφτιαχνα κινόα με μούρα. Η περιεκτικότητα της κινόα σε πρωτεΐνη είναι πολύ υψηλή και σε αντίθεση με τις υπόλοιπες φυτικές τροφές, αποτελεί πηγή πλήρους πρωτεΐνης και προμηθεύει τον οργανισμό με τα απαραίτητα αμινοξέα. Μια καλή λύση είναι να την μαγειρέψετε από το προηγούμενο βράδυ και να τη φυλάξετε στο ψυγείο για το πρωινό σας γεύμα.
Πλιγούρι βρώμης με φρούτα
Η βρώμη είναι μια πλούσια πηγή φυτικών ινών και όποτε την επιλέγω για πρωινό, νιώθω χορτάτη για αρκετές ώρες μέσα στην ημέρα. Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες επιβραδύνουν τη διαδικασία της πέψης και παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια για να ανταπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της καθημερινότητας
Λαχανικά
Η αλήθεια είναι ότι δεν έχουμε συνηθίσει να τρώμε λαχανικά το πρωί, όμως από τότε που τα έβαλα στο πρωινό μου, άρχισα να νιώθω πλήρης και σταμάτησα τα άσκοπα τσιμπολογήματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μια εύκολη και γευστική επιλογή είναι να εντάξετε τα λαχανικά στην ομελέτα αλλά και στα smoothies.
Τοστ με αβοκάντο
Φυσικά δεν θα μπορούσε να λείπει από το πρωινό το αγαπημένο μου αβοκάντο. Είναι ένα από τα πιο παρεξηγημένα φρούτα επειδή έχει τη φήμη ότι είναι παχυντικό. Η αλήθεια είναι ότι το αβοκάντο πρέπει να το καταναλώνουμε με μέτρο γιατί έχει αρκετές θερμίδες, όμως δεν υπάρχει λόγος να το αποκλείσουμε από τη διατροφή μας, γιατί περιέχει υγιεινά λιπαρά. Τα καλά λίπη είναι απαραίτητα για να έχουμε υγεία και βοηθάνε στην απώλεια κιλών. Εκτός από το αβοκάντο μια άλλη επιλογή για πρωινό γεύμα είναι οι ξηροί καρποί με βρώμη και σπόρους λιναριού.
Εντάσσοντας ένα υγιεινό πρωινό στην καθημερινή μου διατροφή, κατάφερα και έχασα τα κιλά που με ταλαιπωρούσαν χωρίς να καταφύγω σε δίαιτες και να στερηθώ κάποιο τρόφιμο. Το μυστικό για την απώλεια ή τη διατήρηση του βάρους είναι να καταναλώνουμε όλα τα φαγητά με μέτρο. Ακόμα και τα γλυκά είναι ευπρόσδεκτα σε ένα πρόγραμμα διατροφής αρκεί να μην καταφεύγουμε σε υπερβολές. Και φυσικά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η τακτική κατανάλωση πρωινού συνδέεται με βελτιωμένες προσλήψεις θρεπτικών συστατικών και μπορεί να συμβάλλει στη διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.
