Ρόφημα με τζίντζερ και κανέλα: Το σπιτικό «ελιξίριο» για να τονώσετε το ανοσοποιητικό σας

Τζουλιάννα Καρνέζη
Τετάρτη 18 Μάρτιος 2020

Ένας από τους πιο σημαντικούς τρόπους για να παραμείνετε υγιείς είναι να υιοθετήσετε συνήθειες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Αυτό σημαίνει να κοιμάστε καλά, να διαχειρίζεστε το άγχος, να είστε ενεργοί, να πλένετε τα χέρια σας σωστά και να τρώτε καλά. 

Παρόλο που κανένα τρόφιμο ή συμπλήρωμα δεν μπορεί να θεραπεύσει ή ακόμα και να σας αποτρέψει 100% από το να κολλήσετε έναν ιό, όπως τον κορωνοϊό, το παρακάτω ρόφημα με τζίντζερ και κανέλα μπορεί να συμβάλει στη θωράκιση του οργανισμού και την ενίσχυση της ανοσίας. 

Ρόφημα με τζίντζερ και Κανέλα

Τι θα χρειαστείτε

1 κομμάτι τζίντζερ (όσο ένας αντίχειρας)

1 ξύλο κανέλας

1 ½ φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό

Εκτέλεση

Ρίξτε μέσα στο νερό το καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες τζίντζερ και βράστε το. Μόλις το νερό φτάσει σε σημείο βρασμού, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το να σιγοβράσει. Προσθέστε το ξύλο κανέλας και αφήστε το να σιγοβράσει για περίπου 5 λεπτά ακόμα. Σουρώστε το μείγμα, περιμένετε να κρυώσει και απολαύστε το.

Το συγκεκριμένο ρόφημα θα τονώσει το ανοσοποιητικό σου και θα σας προστατεύσει από το κρυολόγημα, τη γρίπη και κάθε είδους λοιμώξεις. Θα το χρειαστείτε ακόμη κι αν αρρωστήσετε, αφού θα σας βοηθήσει να επανέλθετε ταχύτερα στις καθημερινές σας δραστηριότητες.

Όμως αυτό το θαυματουργό ρόφημα  έχει και άλλες ευεργετικές ιδιότητες.

Θα μειωθούν τα πεπτικά προβλήματα. Οι φαινολικές ενώσεις του τζίντζερ είναι γνωστό ότι συμβάλουν στην ανακούφιση του ερεθισμού του πεπτικού συτήματος και βοηθάνε την κίνηση της τροφής και των υγρών διαμέσου του γαστρεντερικού σωλήνα. Έχει αποδειχθεί ότι το τζίντζερ επιταχύνει την κένωση του στομάχου, που μπορεί να είναι ωφέλιμο σε άτομα που υποφέρουν από δυσπεψία.

Θα μειωθούν οι πόνοι της περιόδου. Εάν ξεκινήσετε να τρώτε καθημερινά τζίντζερ μπορεί να διαπιστώσετε μείωση του πόνου κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου. Μάλιστα σύμφωνα με μελέτες το τζίντζερ μπορεί να μειώσει τον πόνο εξίσου αποτελεσματικά με τα φάρμακα, αρκεί να λαμβάνεται κατά την έναρξη της εμμήνου ρύσεως.

Η πιπερόριζα είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό. Το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί ως ένα ισχυρό αφροδισιακό για χιλιάδες χρόνια. Έχει την ικανότητα να αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος και είναι εξαιρετικά εφιδρωτικό, με αποτέλεσμα να έχει αφροδισιακές ιδιότητες. Έτσι την επόμενη φορά που σχεδιάζετε μια ρομαντική βραδιά στο σπίτι, μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε τζίντζερ στο μενού σας.

Βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Η γήρανση του εγκεφάλου είναι μια αναπόφευκτη και φυσική διαδικασία. Όμως μπορούμε να συμβάλουμε στη μείωση του ρυθμού της γήρανσης. Και για να το πετύχουμε απλά πρέπει να εντάξουμε το τζίντερ στην καθημερινή μας διατροφή. Αυτή η ρίζα έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες οι οποίες μπορούν να βελτιώσουν τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου, μειώνοντας έτσι και το κίνδυνο για άνοια και Αλτσχάιμερ.

Καταπολεμά και μειώνει τις φλεγμονές . Η δράση της κανέλας απέναντι στις μολύνσεις του οργανισμού είναι ιδιαίτερα σημαντική καθώς τις καταπολεμά και επιδιορθώνει τον ιστό. Οι φλεγμονές ωστόσο, μπορεί να προκαλέσουν πρόβλημα στον οργανισμό όταν είναι χρόνιες αλλά και εδώ η κανέλα βοηθά χάρη στις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες. Εκτός όμως από την κανέλα και το τζίντζερ έχει αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες. Οι μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να μειώσει τις ημικρανίες, τους μυϊκούς πόνους και τον πόνο στις αρθρώσεις. Πίνοντας ένα τσάι με ένα μικρό κομμάτι της ρίζας τζίντζερ, είναι ένας εύκολος τρόπος για να απαλλαγείτε από τους πονοκέφαλους, που σας ταλαιπωρούν. Εάν από την άλλη πονάνε οι μύες σας, τότε γεμίστε τη μπανιέρα και προσθέστε ένα-δυο σταγόνες έλαιο τζίντζερ και μουλιάστε για 20 λεπτά. 

Βοηθά όσους έχουν ευαισθησία στην ινσουλίνη. Η ινσουλίνη είναι μία από τις βασικές ορμόνες μας που ενεργοποιεί το μεταβολισμό μας και μας δίνει ενέργεια. Επίσης, μεταφέρει το σάκχαρο μέσα από τα αγγεία στα κύτταρα. Ωστόσο, πολλοί είναι εκείνοι που έχουν ευαισθησία στην ινσουλίνη. Αυτή η ασθένεια, που ονομάζεται ινσουλινική αντίδραση, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ασθένειες όπως μεταβολικό σύνδρομο και διαβήτη τύπου 2. Η κανέλα μπορεί να μειώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη επιτρέποντας στην ορμόνη να κάνει τη δουλειά της και να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου.

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.