WELL BEING ΥΓΕΙΑ + ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γιατί οι δίαιτες της μόδας είναι πολύ πιο επικίνδυνες από ότ,ι νομίζετε;


Τζουλιάννα Καρνέζη

26 Φεβρουαρίου 2022

Γιατί οι δίαιτες της μόδας είναι πολύ πιο επικίνδυνες από ότ,ι νομίζετε;
pexels
Σίγουρα θα έχετε διαβάσει ή ακούσει κάποιο γνωστό σας που να έχει ακολουθήσει μια από τις πολλές δίαιτες της μόδας.

Οι δίαιτες της μόδας είναι διατροφικά σχήματα που συνήθως διαφημίζονται ως ο πιο γρήγορος τρόπος για να χάσετε βάρος. Συχνά υποστηρίζονται από διασημότητες, ενώ δεν περιλαμβάνουν κλινικά στοιχεία. Επιπλέον οι περισσότερες από αυτές εξαλείφουν ολόκληρες ομάδες τροφίμων και είναι ελλείπεις σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Οι δίαιτες της μόδας τείνουν επίσης να αυξάνουν την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων και θρεπτικών συστατικών σε σχέση με άλλα, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας.

Ενώ η διατήρηση μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής είναι σημαντική ανεξάρτητα από το αν θέλετε ή όχι να χάσετε βάρος, οι μοντέρνες δίαιτες υπόσχονται μια γρήγορη λύση και είναι γενικά μη βιώσιμες μακροπρόθεσμα.

Ως αποτέλεσμα, δεν είναι ασυνήθιστο για κάποιον να αρχίσει να παίρνει ξανά βάρος μόλις σταματήσει τη δίαιτα. Αν και μπορεί να είναι δύσκολο να εντοπίσετε μια δίαιτα της μόδας, καλό είναι να αποφεύγετε οποιαδήποτε διατροφικό σχήμα εξάγει απλοϊκά συμπεράσματα από μια περίπλοκη ή μεμονωμένη μελέτη, παρέχει διατροφικές συστάσεις που διαψεύδονται από μεγάλους επιστημονικούς οργανισμούς, εξαλείφει μία ή περισσότερες ομάδες ή υποομάδες τροφίμων ή επισημαίνει ορισμένα τρόφιμα ως «καλά ή κακά».

Οι δίαιτες της μόδας δεν λειτουργούν και μπορεί ακόμη και να είναι αντιπαραγωγικές

Ενώ η κατανάλωση λιγότερων θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, η στέρηση ορισμένων τροφών μπορεί να έχει αντίθετο αποτέλεσμα. Η έρευνα έχει δείξει ότι οι περιοριστικές δίαιτες μπορεί να οδηγήσουν σε αυξημένη λαχτάρα για φαγητό, καθιστώντας δύσκολη τη διατήρησή τους μακροπρόθεσμα. Η πλήρης εξάλειψη τροφών όπως τα πατατάκια ή το παγωτό μπορεί πραγματικά να σας κάνει να τα θέλετε ακόμη περισσότερο.

Επίσης όπως αποδεικνύεται, οι δίαιτες της μόδας μπορούν να οδηγήσουν σε αυξημένο κίνδυνο διατροφικής διαταραχής. Αυτό συμβαίνει επειδή ο περιοριστικός τους χαρακτήρας μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην εικόνα του σώματος και να προκαλέσει περιττό άγχος για τις καθημερινές διατροφικές συνήθειες.

Επιπλέον, η δαιμονοποίηση και η εξάλειψη των τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών. Εκτός από τη μείωση της θερμιδικής πρόσληψης, η διακοπή των τροφών μπορεί να σας προκαλέσει έλλειψη σε ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα, επηρεάζοντας αρνητικά την υγεία σας και προκαλώντας δυσάρεστες παρενέργειες, όπως μυϊκές κράμπες και δυσκοιλιότητα.

Τέλος όπως έχω πολλές φορές αναφέρει ο καλύτερος τρόπος για να χάσετε ή να διατηρήσετε το βάρος είναι να τρώτε ισορροπημένα γεύματα, να ασκείστε τακτικά και να αγαπάτε το σώμα σας.

Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.